做面包時(shí)不加鹽對(duì)寶寶食用有無影響
做面包不加鹽可以嗎?我寶寶喜歡吃面包,我買了個(gè)烤箱打算自己做,第一次沒經(jīng)驗(yàn)啊。
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回答1
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王海龍 醫(yī)師
邢臺(tái)市威縣第二人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
內(nèi)科
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做面包時(shí)不加鹽,一般對(duì)寶寶食用影響不大,但也存在一些方面需要考慮,如口感、發(fā)酵、營(yíng)養(yǎng)均衡、保存時(shí)長(zhǎng)、寶寶味覺培養(yǎng)等。 1. 口感:鹽能增強(qiáng)面包的風(fēng)味,不加鹽可能導(dǎo)致面包口感稍差,不夠筋道。 2. 發(fā)酵:適量的鹽有助于控制酵母發(fā)酵速度,不加鹽可能使發(fā)酵過程不易掌控。 3. 營(yíng)養(yǎng)均衡:雖然鹽不是主要營(yíng)養(yǎng)成分,但飲食多樣化有助于寶寶營(yíng)養(yǎng)均衡。 4. 保存時(shí)長(zhǎng):鹽有一定防腐作用,不加鹽面包可能容易變質(zhì)。 5. 寶寶味覺培養(yǎng):寶寶飲食宜清淡,不加鹽符合這一原則,但也要注意避免飲食過于單一。 總之,做面包時(shí)不加鹽可以,但要綜合考慮上述因素。在為寶寶準(zhǔn)備食物時(shí),應(yīng)注重營(yíng)養(yǎng)均衡和食品安全。
2024-10-17 13:51
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回答2
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史東岳
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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你好,做面包可以不加鹽啊你家孩子喜歡吃面包,嗯,你可以不加先嘗試著做一兩次看看
2024-10-17 13:51
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回答3
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吳志全 主治醫(yī)師
河北醫(yī)科大學(xué)附屬平安醫(yī)院
二級(jí)甲等
兒科
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那做出來的味道好像就沒那么好了吧,不過,放一點(diǎn)點(diǎn)鹽的話,寶寶的話也沒事的吧!
2024-10-17 13:51
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回答4
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郭立軍 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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如果你自己不知道怎么做的情況下,你可以去網(wǎng)上看一下有很多關(guān)于這方面的資料。
2024-10-17 13:51
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回答5
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劉保福 主治醫(yī)師
威縣常屯衛(wèi)生院
一級(jí)甲等
婦產(chǎn)科
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你好孩子喜歡吃面包自己在家做也是挺好的面包蛋糕小餅干之類自己做的話是比外面買的要放心好多的,可以不加鹽的根據(jù)孩子的口味來做就可以的。
2024-10-17 15:52
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