牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品；牛肉有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用；水牛肉能安胎補(bǔ)神，黃牛肉能安中益氣、健脾養(yǎng)胃、強(qiáng)筋壯骨。 牛肉的蛋白質(zhì)含量特別高，而脂肪的含量則相對(duì)較低，所以在現(xiàn)今“三高”人群中有著特別高的名氣。對(duì)于老年人白癜風(fēng)患者來講，牛肉的攝入不會(huì)使得他們帶來高血壓等問題。 對(duì)于愛美的女性白癜風(fēng)患者來講，多吃牛肉不但補(bǔ)充各種維生素營養(yǎng)，同時(shí)還能保持身體，甚至是減肥。牛肉中富含有多種維生素，最主要的是含有一種物質(zhì)叫做肉毒堿，這種物質(zhì)是其它肉類含量幾倍，它的作用是支持脂肪的新陳代謝，從而對(duì)減肥和抑制高脂肪都有很好作用。

牛肉中含有的鋅是一種有助于合成蛋白質(zhì)、能促進(jìn)肌肉生長的抗氧化劑，對(duì)防衰防癌具有積極意義；牛肉中含有的鉀對(duì)心腦血管系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)有著防病作用；含有的鎂則可提高胰島素合成代謝的效率，有助于糖尿病的治療。多吃牛肉，這可以在一定程度上，降低白癜風(fēng)的各種并發(fā)癥出現(xiàn)的幾率。

除非飲食方面，白癜風(fēng)患者需要多注意，其他的患者也是不如忽視的。白癜風(fēng)患者一定要堅(jiān)持治療，不能說因?yàn)槟承┰?，而?jīng)常不能及時(shí)吃藥，這樣是非常不可取。只有堅(jiān)持治療，白癜風(fēng)才能被治愈。