雞精和味精有成分、提鮮原理、來源、味道、安全性等方面的區(qū)別。對于孕婦而言，少量食用一般影響不大，但不建議過量。 1.成分：味精主要成分是谷氨酸鈉，雞精除了谷氨酸鈉，還含有雞肉粉、雞骨粉、核苷酸等。 2.提鮮原理：味精通過谷氨酸鈉發(fā)揮作用，雞精則是多種成分協(xié)同提鮮。 3.來源：味精多為化工合成，雞精則是經(jīng)過加工制成。 4.味道：味精味道較單一，雞精味道更豐富、有層次感。 5.安全性：正常食用兩者一般都是安全的，但過量都可能帶來不適。 6.孕婦食用：孕婦少量食用可改善口味，但過量可能影響鋅吸收，不利于胎兒發(fā)育。 總之，雞精和味精雖有區(qū)別，但都應(yīng)適量使用。孕婦更要注意控制攝入量，保證飲食均衡，為胎兒健康創(chuàng)造良好條件。

你好雞精和味精的話都是調(diào)味品，只是說雞金的話，像我們吃的太干的素質(zhì)先這個(gè)基金的話是用蔬菜提起的

懷孕期間最好不要吃這些調(diào)料或者是少吃，相對來講味精的傷害要比雞精要打，如果吃的話可以少放些雞精

孕期最好不能吃雞精和味精，對胎兒不好，多喝溫開水，多吃香蕉和火龍果。

雞精是一種復(fù)合調(diào)味品，它的基本成分是在含有40％的味精基礎(chǔ)上，加入助鮮劑、鹽、糖、雞肉粉、辛香料、雞味香精等成分加工而成，更含有多種氨基酸味精是谷氨酸的一種鈉鹽，為有鮮味的物質(zhì)，學(xué)名叫谷氨酸鈉，亦稱味素。此外還含有少量食鹽、水分、脂肪、糖、鐵、磷等物質(zhì)。