患上白癜風(fēng)是可以吃玉米的。玉米富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，如維生素、礦物質(zhì)等，對(duì)身體健康有益，一般不會(huì)對(duì)白癜風(fēng)病情產(chǎn)生不良影響。 1.營(yíng)養(yǎng)成分：玉米富含維生素 B1、B2、B6 等 B 族維生素，以及維生素 E、膳食纖維、礦物質(zhì)等，能提供身體所需的營(yíng)養(yǎng)。 2.抗氧化作用：玉米中的維生素 E 等具有一定的抗氧化作用，有助于減輕氧化應(yīng)激對(duì)皮膚細(xì)胞的損傷。 3.血糖調(diào)節(jié)：其含有的膳食纖維有助于調(diào)節(jié)血糖水平，維持身體代謝平衡。 4.增強(qiáng)免疫力：豐富的營(yíng)養(yǎng)成分有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫力，對(duì)疾病的恢復(fù)有一定幫助。 5.易消化吸收：玉米相對(duì)容易消化吸收，不會(huì)給腸胃造成過(guò)多負(fù)擔(dān)。 總之，白癜風(fēng)患者食用玉米是安全的，但飲食應(yīng)保持均衡，多攝入各類營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，以促進(jìn)病情的穩(wěn)定和恢復(fù)。

玉米可以生食或熟食，玉米?？捎脕?lái)做菜、做湯。玉米熟吃更佳，烹調(diào)盡管使玉米損失了部分維生素C，卻獲得了更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的抗氧化劑活性。吃玉米時(shí)應(yīng)把玉米粒的胚尖全部吃進(jìn)，因?yàn)橛衩椎脑S多營(yíng)養(yǎng)都集中在這里。 對(duì)于白癜風(fēng)最關(guān)鍵的還是要堅(jiān)持治療，飲食只是其中一個(gè)方面，患者只有堅(jiān)持治療，才能早日的治愈白癜風(fēng)這種頑疾。

玉米是粗糧中的保健佳品，食玉米對(duì)人體的健康頗為有利。玉米含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、維生素E、胡蘿卜素、核黃素及B族維生素7種營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì)，并且其所含的脂肪中50%以上是亞油酸。玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5～10倍，在所有主食中，玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黃素等高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體是十分有益的。因此對(duì)于白癜風(fēng)患者來(lái)說(shuō)，玉米是可以吃的。