對于蒲公英這種東西，其功效是比較多的，白癜風(fēng)患者適當(dāng)?shù)某砸恍┮膊粫绊懙讲∏?。而科學(xué)合理的食用蒲公英，在某種程度上來說，對于白癜風(fēng)也有不小的幫助。

食用蒲公英對白癜風(fēng)的病情幫助有限。白癜風(fēng)是一種色素脫失性皮膚病，其發(fā)病與遺傳、自身免疫、神經(jīng)精神等多種因素相關(guān)。目前，尚無足夠科學(xué)證據(jù)表明蒲公英能直接有效治療白癜風(fēng)。治療白癜風(fēng)主要依靠藥物、光療、手術(shù)等方法。 1. 遺傳因素：部分患者存在遺傳易感性，基因缺陷可能導(dǎo)致黑色素細(xì)胞功能異常。 2. 自身免疫因素：免疫系統(tǒng)錯誤攻擊黑色素細(xì)胞，使其受損或凋亡。 3. 神經(jīng)精神因素：長期精神緊張、焦慮等可能影響神經(jīng)內(nèi)分泌，進(jìn)而影響黑色素生成。 4. 藥物治療：如外用糖皮質(zhì)激素（如糠酸莫米松乳膏）、鈣調(diào)神經(jīng)磷酸酶抑制劑（他克莫司軟膏）等。 5. 光療：窄譜中波紫外線、308 準(zhǔn)分子激光等可促進(jìn)黑色素細(xì)胞增殖。 6. 手術(shù)治療：病情穩(wěn)定時，可考慮自體表皮移植等手術(shù)方式。 總之，白癜風(fēng)的治療需要綜合多種方法，患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇合適的治療方案。蒲公英雖有一定營養(yǎng)，但不能替代正規(guī)治療。

蒲公英可生吃、炒食、做湯、熗拌、風(fēng)味獨特。生吃：將蒲公英鮮嫩莖葉洗凈，瀝千蘸醬，略有苦味，味鮮美清香且爽口。涼拌：洗凈的蒲公英用沸水焯1分鐘，瀝出，用冷水沖一下。佐以辣椒油、味精、鹽、香油、醋、蒜泥等，也可根據(jù)自己口味拌成風(fēng)味各異的小萊。做餡：將蒲公英嫩莖葉洗凈水焯后，稍攥、剁碎，加佐料調(diào)成餡(也可加肉)包餃子或包子。這樣做出的蒲公英，不僅口味很好，營養(yǎng)也很高，比較適宜白癜風(fēng)患者取吃。