白癜風(fēng)患者一般不建議食用洋蔥。這是因?yàn)檠笫[具有一定的刺激性，可能影響病情。此外，白癜風(fēng)患者飲食還需注意避免富含維生素 C 的食物、避免辛辣食物、避免發(fā)物、注意營(yíng)養(yǎng)均衡等。 1.刺激性：洋蔥屬于刺激性食物，可能刺激皮膚，加重白癜風(fēng)癥狀。 2.維生素 C：富含維生素 C 的食物如柑橘、草莓等，會(huì)影響黑色素合成，不利于病情。 3.辛辣食物：辣椒、花椒等辛辣食物也應(yīng)避免，以免刺激皮膚。 4.發(fā)物：海鮮、羊肉等發(fā)物可能導(dǎo)致皮膚過(guò)敏，影響病情。 5.營(yíng)養(yǎng)均衡：患者要保證攝入足夠的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等，以增強(qiáng)免疫力。 總之，白癜風(fēng)患者的飲食需要格外注意，盡量選擇清淡、營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，避免可能加重病情的食物。但飲食調(diào)整只是輔助治療，患者還需遵醫(yī)囑進(jìn)行規(guī)范治療。

白癜風(fēng)患者是可以適當(dāng)吃洋蔥的，洋蔥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，是不可多得的保健食品。洋蔥中含有微量元素硒。硒是一種抗氧化劑，它的特殊作用是能使人體產(chǎn)生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是輸送氧氣供細(xì)胞呼吸，人體內(nèi)硒含量增加，癌癥發(fā)生率就會(huì)大大下降。 指導(dǎo)意見(jiàn)： 洋蔥中的植物殺菌素除具有激發(fā)食欲、幫助消化作用外，還由于它經(jīng)由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時(shí)，能激發(fā)管道壁分泌，所以又有利尿、發(fā)汗、預(yù)防感冒以及抑菌防腐的作用；洋蔥還具有降血糖作用，因洋蔥中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機(jī)物，并在人體內(nèi)能生成具有強(qiáng)力利尿作用的皮苦素。

白癜風(fēng)患者平時(shí)應(yīng)少吃或不吃洋蔥、大蒜、魚(yú)、蝦、羊肉、辣椒等，以減小富含谷胱甘肽食物的攝入;少吃或不吃西紅柿、青椒、西紅柿、柑橘、柚子、檸檬、山楂、鮮棗、蘋(píng)果、櫻桃、獼猴桃、等含維生素C豐富的食物。白癜風(fēng)患者在平常的飲食中應(yīng)多吃一些富含有酪氨酸及礦物質(zhì)的食物，如：肉、動(dòng)物肝臟、蛋、奶、菜、豆、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等貝殼類堅(jiān)果類食物。