寶寶飲食營(yíng)養(yǎng)均衡至關(guān)重要，需關(guān)注食物種類(lèi)、烹飪方式、飲食習(xí)慣、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充及特殊時(shí)期調(diào)整等。 1.食物種類(lèi)：保證寶寶攝入各類(lèi)食物，如谷類(lèi)、蔬菜、水果、肉類(lèi)、蛋類(lèi)、奶類(lèi)等，多樣化飲食。 2.烹飪方式：盡量采用蒸煮燉，少用油炸油煎，減少營(yíng)養(yǎng)流失，保持食物原味。 3.飲食習(xí)慣：培養(yǎng)規(guī)律進(jìn)餐，避免邊吃邊玩，控制零食攝入。 4.營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充：根據(jù)寶寶年齡和身體狀況，適當(dāng)補(bǔ)充維生素 D、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)素。 5.特殊時(shí)期調(diào)整：如生病期間，飲食宜清淡易消化；添加輔食階段，循序漸進(jìn)，由少到多，由稀到稠。 總之，保障寶寶飲食營(yíng)養(yǎng)均衡需要家長(zhǎng)用心，關(guān)注細(xì)節(jié)，為寶寶的健康成長(zhǎng)打下良好基礎(chǔ)。

要給寶寶補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)素，多給寶寶吃水果和蔬菜，還有根莖類(lèi)食物、粗糧以及豆制品等。要少鹽少油，注意各種微量元素和維生素的補(bǔ)充，注意補(bǔ)鈣，還要注意給寶寶補(bǔ)充DHA和RNA。只要做到飲食多樣化，寶寶就能健康成長(zhǎng)。推薦食譜：1.小米山藥粥--原料：鮮山藥，小米，白糖。做法：將山藥洗凈搗碎，與小米同煮為粥，然后加白糖適量，空腹食用。功效：可治脾胃素虛，消化不良，大便稀溏。2.胡蘿卜玉米渣粥--原料：玉米渣，胡蘿卜。做法：先將玉米渣煮爛，后將胡蘿卜切碎放入，煮熟，空腹食。功效：消食化滯，健脾止痢。3.八寶粥--原料：糯米，紅棗、紅豆、桂圓肉、蓮子、花生、核桃各適量做法：將原料洗凈后同入電飯煲內(nèi)熬煮成粥放入冰糖即可。功效：全面補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素，強(qiáng)身健腦。4.魚(yú)肉松粥--原料：大米，魚(yú)肉松，菠菜做法：將大米淘洗干凈，開(kāi)水浸泡1小時(shí)，連水放入鍋內(nèi)，旺火煮開(kāi)，改微火熬至粘稠。將菠菜洗凈，用開(kāi)水燙一下，切成碎末，放入粥內(nèi)，加入魚(yú)肉松、精鹽，調(diào)好口味，用微火熬幾分鐘即成。功效：補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。5.雞肉白菜餃--原料：餃子皮，雞肉，洋白菜，芹菜，雞蛋液，適量高湯，熬熟的植物油。做法：將雞肉末放入碗內(nèi)，加入少許醬油拌勻。洋白菜和芹菜洗凈，分別切成末。雞蛋炒熟，并攪成細(xì)末。將所有原料拌勻成餡，包成餃子，并下鍋煮熟。在鍋內(nèi)放入高湯，撒入芹菜末，稍煮片刻后，再放入煮熟的小餃子，加少許香油和醬油。功效：富含營(yíng)養(yǎng)。適合不喜歡吃米飯和粥的嬰幼兒。