橄欖油的使用情況取決于多個(gè)因素，包括食用目的、烹飪方式、皮膚護(hù)理需求、醫(yī)療用途以及個(gè)人體質(zhì)等。 1. 食用目的：可用于涼拌、低溫烹飪，為身體提供健康的脂肪酸。 2. 烹飪方式：適合煎、炒等低溫烹飪，高溫易破壞其營(yíng)養(yǎng)成分。 3. 皮膚護(hù)理：能滋潤(rùn)干燥肌膚，減輕皮膚炎癥。 4. 醫(yī)療用途：輔助改善心血管健康，降低膽固醇水平。 5. 個(gè)人體質(zhì)：部分人可能對(duì)橄欖油過(guò)敏，使用前需注意。 總之，橄欖油在很多方面都有可用之處，但使用時(shí)需結(jié)合自身需求和身體狀況，合理選擇和使用。

我是用特級(jí)初榨橄欖油，涂了吸收快，主要是能涂也能吃，更放心啊

就買可食用的那種啊，我也是化妝品店買的，小瓶子可食用的

我買了愛(ài)護(hù)的嬰兒橄欖油，上面說(shuō)可用于孕婦預(yù)防妊娠紋

好的橄欖油有以下特點(diǎn)：觀：油體透亮，濃，呈金綠色，或金黃色，顏色越深越好.而精煉的油中色素及其它營(yíng)養(yǎng)成份被破壞.聞：有果香味，不同的樹種有不同的果味，品油師甚至能區(qū)分32種不同的橄欖果香味如甘草味，奶油味，水果味，巧克力味等.嘗：口感爽滑，有淡淡的苦味，及辛辣味，喉嚨的后部有明顯的感覺(jué)，辣味感覺(jué)比較滯后.不好的橄欖油有以下特點(diǎn)：觀：油體混，缺乏透亮的光澤，說(shuō)明放置時(shí)間長(zhǎng)，開始氧化.顏色淺，感覺(jué)很稀，不濃，說(shuō)明是精煉油或勾兌油.聞：有陳腐味，霉潮味，泥腥味，酒酸味，金屬味，哈喇味等異味.說(shuō)明變質(zhì)，或者橄欖果原料有問(wèn)題，或儲(chǔ)存不當(dāng).嘗：有異味，或者干脆什么味道都沒(méi)有.說(shuō)明變質(zhì)，或者是精煉油或勾兌油.