牛奶和蜂蜜搭配飲用具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但也存在一些注意事項(xiàng)。包括營(yíng)養(yǎng)成分、適用人群、可能的副作用、搭配比例、食用時(shí)間等。 1.營(yíng)養(yǎng)成分：牛奶富含蛋白質(zhì)、鈣等，蜂蜜含有葡萄糖、果糖、維生素等。 2.適用人群：一般適合大多數(shù)健康人群，尤其對(duì)睡眠不佳、體質(zhì)虛弱者有益。但糖尿病患者需謹(jǐn)慎。 3.可能的副作用：部分人可能會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏、胃腸不適等。 4.搭配比例：通常牛奶與蜂蜜以 200 毫升牛奶搭配 10 - 15 克蜂蜜為宜。 5.食用時(shí)間：睡前半小時(shí)左右飲用，有助于改善睡眠。 牛奶和蜂蜜的搭配要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和需求，合理飲用。如有不適，應(yīng)及時(shí)停止并咨詢醫(yī)生。

先講一個(gè)故事，主人公：寶寶，爸爸和爺爺。寶寶腸干，可能是喝奶粉的緣故。大家很著急，紛紛想辦法。爸爸說(shuō)喝蜂蜜，爺爺說(shuō)吃香蕉。于是大家開(kāi)始翻書(shū)，結(jié)果是，爸爸找出了吃香蕉的弊病，爺爺找出了喝蜂蜜的問(wèn)題。于是，兩種方法都沒(méi)有實(shí)施。半歲后寶寶開(kāi)始喝牛奶，配的是糖?，F(xiàn)在寶寶已經(jīng)兩歲多了，腸胃比小時(shí)候要好很多，喝點(diǎn)蜂蜜應(yīng)該沒(méi)有問(wèn)題，但蜂蜜一定不能多吃，如果要喝蜂蜜，就找洋槐蜜，這種蜂蜜更好一些。

每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的熱牛奶，即可緩解甚至消除痛經(jīng)之苦。奶含鉀多，而蜂蜜乃鎂的“富礦”。研究表明，“鉀”能緩和情緒、抑制疼痛、防止感染，并減少經(jīng)期失血量；“鎂”能幫助大腦中神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)、具有神經(jīng)激素作用的活性物質(zhì)維持在正常水平。在月經(jīng)后期，鎂元素還能起到心理調(diào)節(jié)作用，有助于身體放松，消除緊張心理，減輕壓力。牛奶和蜂蜜同時(shí)食用效果更好的，不會(huì)有什么不良反應(yīng)。對(duì)身體很好。

蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人體吸收，可以補(bǔ)充體能，牛奶具有補(bǔ)肺養(yǎng)胃、生津潤(rùn)腸之功效，對(duì)人體具有鎮(zhèn)靜安神的作用，建議蜂蜜加牛奶可以起得補(bǔ)充體能，增加體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)血液生化的作用，也可以間接起得補(bǔ)充氣血的作用

蜂蜜與牛奶搭配食用，能起到最佳的互補(bǔ)效果。蜂蜜作為單糖，含有較高的熱能，可直接被人體吸收；而牛奶盡管營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，但熱能低，單飲不足以維持人體正常的生命活動(dòng)。用牛奶加蜂蜜做早餐，人體不僅能夠吸收足夠的熱能，所補(bǔ)充的維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等健康物質(zhì)也更全面，可以讓人整個(gè)上午都精神充足。而且，牛奶和蜂蜜中都含有能治療貧血癥的鐵等礦物質(zhì)，二者的分子結(jié)構(gòu)不會(huì)相互抵抗，而是能很好地結(jié)合，有效提高血紅蛋白的數(shù)目，并產(chǎn)生酵素來(lái)分解體內(nèi)有害菌，增強(qiáng)免疫力，起到活化細(xì)胞的作用。