十個月的寶寶飲食應(yīng)豐富多樣，包括谷類、蔬果、肉類、蛋類、奶類等。要注重食物的質(zhì)地和營養(yǎng)均衡，以滿足寶寶的生長需求。 1.谷類：可以給寶寶嘗試軟爛的米粥、面條等，富含碳水化合物，提供能量。 2.蔬果：蘋果、香蕉、橙子等水果可做成泥狀，蔬菜如南瓜、胡蘿卜等煮熟后搗成泥，富含維生素和膳食纖維。 3.肉類：雞肉、豬肉、牛肉等制成肉泥，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來源。 4.蛋類：適量添加蛋黃，補(bǔ)充蛋白質(zhì)、鐵等營養(yǎng)。 5.奶類：母乳或配方奶仍是重要的營養(yǎng)來源。 總之，十個月寶寶的飲食要多樣化，逐漸過渡到接近成人的飲食結(jié)構(gòu)，但要注意食物的軟爛程度和衛(wèi)生，遵循循序漸進(jìn)的原則。

快1歲的孩子，逐漸變?yōu)橐砸蝗杖蜑橹鳎?、晚母乳或奶粉為輔，每天只要喝早晚兩頓奶就行了?？梢晕沟臇|西多著呢,以糧食、奶、蔬菜、魚、肉、蛋、豆腐為主的混合食品，這些食品是滿足孩子生長發(fā)育必不可少的。適當(dāng)喂養(yǎng)面條、米粥、饅頭、小餅干等，以提高熱量。經(jīng)常給寶寶吃各種蔬菜、水果、海產(chǎn)品，提供足夠的維生素和無機(jī)鹽，以供代謝的需要，達(dá)到營養(yǎng)平衡的目的。經(jīng)常食用些動物血、肝類，以保證鐵的供應(yīng)。烹制方法要多樣化，注意色、香、味、形，且要細(xì)、軟、碎。不宜煎、炒、爆，以利消化。安排嬰兒食品要注意各種營養(yǎng)的合理搭配，以保證孩子生長發(fā)育的需要。第一頓早點奶粉早6點左右第二頓早飯輔食類早8點左右第三頓午飯輔食類午12點左右第四頓午點奶粉下午2、3點第五頓晚飯輔食類晚6點左右第六頓夜宵奶粉晚10點左右總之早、中、晚三頓輔食，以粥、爛飯、軟面為主，奶粉作為點心。適量增加雞蛋羹、肉末、蔬菜之類。多給孩子吃新鮮的水果，但吃前要幫他去皮去核。幼兒膳食制作：1、三鮮蛋羹把1~2個雞蛋打入碗中，加少許食鹽和涼開水打勻，放入鍋中蒸熟，然后再切幾個新鮮蝦仁與炒好的肉菜末放進(jìn)蛋中攪勻，再繼續(xù)蒸5~8分鐘，?；鸷蠹纯墒秤谩?、混合菜糊將土豆、胡蘿卜洗凈，上鍋蒸熟，去皮壓爛成泥。番茄用開水燙去皮，切成碎塊，放入鍋中煸炒，再加上少許食鹽與土豆胡蘿卜泥、肝泥和熟肉末一起炒熟后食用。3、果羹將蘋果、百合、山藥、梨、蓮子洗凈去皮去核切成小片加上瓊脂一同放在火上加水煮熟。離火加白糖涼后食用。沒有瓊脂可用藕粉代替。4、疙瘩湯把1/4個雞蛋和少量水放入大匙面粉中，用筷子攪拌成小疙瘩，把切碎的胡蘿卜、圓白菜各兩小匙放入肉湯內(nèi)煮軟后，再把面疙瘩一點一點放入肉湯中煮。5、蒸魚餅把1/2條魚去皮和骨、刺后，研碎；與豆腐泥混合均勻后做成小餅，放蒸鍋內(nèi)蒸，把魚湯煮開后加少許鹽，最后把蒸過的魚餅放入魚湯內(nèi)煮熟。蒸魚餅的特點是能夠保持魚肉中的營養(yǎng)成分不被破壞。6、蝦豆腐蝦2條，豆腐一小塊，嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎，放入鍋內(nèi)，再加切碎的生香菇，加海味湯煮，熟時薄薄的勾一點芡。另外我想說的是,即使斷奶后,建議都要用專門的嬰幼兒配方奶粉，而不宜直接喝牛奶。因為牛奶本是牛犢的喂養(yǎng)品，作為嬰兒的主食品并不完全合適。牛奶的蛋白質(zhì)含量雖高于母乳，但4/5為酪蛋白。其中，必須氨基酸較少，形成的凝塊較大，難以消化。牛奶中不飽和脂肪酸少，脂肪球大，缺乏脂解酶，不利于消化、吸收；其乳糖含量低于母乳，且以甲型乳糖為主，必須加糖以提高熱量。牛奶所含的鈣、磷總量高于母乳，但鈣、磷比例不當(dāng)，不利于吸

這么大的寶寶早該吃米糊了，六個月后的寶寶就該逐步添加輔食。米糊是比較好的一種，但超市賣的大多有添加劑，包括奶粉也是的。說說我兒子當(dāng)時吃的吧，用大米一斤到二斤去機(jī)成粉，吃的時候弄2勺，加溫水調(diào)開，不要調(diào)太厚，太厚不好吃，然后上鍋里中火蒸大概5—10分鐘，中途最好開鍋用筷子攪一下。你自己看比例如果太稀下次就加粉，太厚就加水，總之弄好后放勺上往下掉的不要太快就好了。這是純米糊。蛋黃最好能每天給他吃一個，對寶寶大腦發(fā)育大有好處呢。煮熟了只取蛋黃，和米糊一起調(diào)和均勻。胡蘿卜營養(yǎng)也好，蒸熟了放里面搗碎就可以了，不能太多，一碗米糊放半根就好了。豬肝也要一個月偶爾吃幾次，放點醋浸一會再炒可以嫩一點，也能去腥，炒熟以后用小勺切碎了，注意不要放米糊里，不然有腥氣寶寶不喜歡吃。也可以煮些爛面條加菜葉一起煮，加幾滴麻油和鹽，很好吃。魚呢?zé)觞c白湯是很有營養(yǎng)的，只是現(xiàn)在的魚都放了大量的抗生素，都有一股味道。如果能買到野生的就好了。骨頭湯，蝦皮湯這些補(bǔ)鈣，比吃鈣片要好得多，記得要多曬太陽，不然補(bǔ)了也白補(bǔ)。沒過周的時候還是以奶為主，輔食每天只吃2次。另外水果每天給喂一次，蘋果啊香蕉什么的現(xiàn)在都很新鮮的，一次吃小半個。用小勺刮。天氣冷的話弄熱水焐著。過了周就該斷奶了，以輔食為主，寶寶有了4只小牙齒的時候就可以吃粥了。你說的酸奶，現(xiàn)在吃還早，而且酸奶對寶寶的乳牙有腐蝕作用，吃了以后要及時清潔，不然會很早蛀牙的。

營養(yǎng)秘訣：小魚干鈣、鐵的含量非常豐富，對鞏固寶寶的骨骼及牙齒健康發(fā)育有奇效。搭配胡蘿卜熬成的粥，更有保護(hù)眼睛、防近視的功效。三色豆腐蝦泥(適合10個月以上)原料：胡蘿卜1根，蝦30克，油菜2棵，豆腐50克，鹽少許。做法：胡蘿卜洗凈，去皮切碎；蝦去頭、皮、泥腸，剁成蝦泥；油菜洗凈用熱水焯過，切成碎末；豆腐沖洗過后壓成豆腐泥。在鍋內(nèi)倒油，燒熱后下入胡蘿卜末煸炒，半熟時，放入蝦泥和豆腐泥，繼續(xù)煸炒至八成熟時再加入碎菜，待菜爛，加少量鹽即可。營養(yǎng)秘訣：這道菜含有豐富的纖維素、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、碘和維生素A、B1、B2及煙酸，能刺激胃液分泌和腸道蠕動，增加食物與消化液的接觸面積，有助于寶寶消化和吸收食物，促進(jìn)代謝廢物排出，有利于寶寶生長發(fā)育。

寶寶還是小了點，還不能吃大人的飯的，容易消化不良和拉肚子的，除了米粉蛋黃，還可以吃些青菜粥魚肉粥皮蛋粥之類的，或是給她煮點爛爛的面條吃吃，掰碎，給她加點西紅柿或是青菜，給她煮面條吃也不錯的。土豆泥原料：土豆做法：將一只土豆去皮并切成小塊，蒸熟后用勺壓爛成泥，加少量水調(diào)勻即可。青菜泥原料：青菜做法：將適量青菜葉洗凈，加入沸水內(nèi)煮約1－2分鐘后，取出菜葉用粉碎機(jī)粉碎，或在銅絲網(wǎng)上研磨，濾出菜泥。7牛奶紅薯泥原料：紅薯1塊，奶粉1勺做法：將紅薯（馬鈴薯）洗凈去皮蒸熟，用篩碗或勺子碾成泥?！　∧谭蹧_調(diào)好后倒入紅薯(馬鈴薯)泥中，調(diào)勻即可。8．雞湯南瓜泥原料：雞胸肉1塊，南瓜1小塊做法：將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時，然后將雞胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。將南瓜去皮放另外的鍋內(nèi)蒸熟，用勺子碾成泥?！　‘?dāng)雞肉湯熬成一小碗的時候，用消過毒的紗布將雞肉顆粒過濾掉，將雞湯倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。功效：雞肉富含蛋白質(zhì)，南瓜富含鈣、磷、鐵、碳水化合物和多種維生素，其中胡蘿卜素含量較豐富。．肉末茄泥原料：圓茄子1/3個，精肉末1勺，濕淀粉少許，蒜1/4瓣，鹽、麻油少許做法：蒜剁碎，加入精肉末中用濕淀粉和鹽攪拌均勻，腌20分鐘?！　A茄子橫切1/3，取帶皮部分較多的那半，茄肉部分朝上放碗內(nèi)，將腌好的精肉末置于茄肉上，上鍋蒸至酥爛，取出，淋上少許麻油，拌勻即可。功效：利于小兒補(bǔ)充鈣質(zhì)。．青菜汁原料：青菜做法：將一碗水在鍋中煮開，洗凈的完整的青菜葉先在水中浸泡20－30分鐘后取出切碎約一碗，加入沸水中煮沸1—2分鐘。將鍋離火，用湯匙擠壓菜葉，使菜汁流入水中，倒出上部清液即為菜汁。．南瓜汁原料：南瓜100g做法：南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然后將蒸熟的南瓜用勺壓爛成泥。在南瓜泥中加適量開水稀釋調(diào)勻后，放在干凈的細(xì)漏勺上過濾一下取汁食用。南瓜一定要蒸爛。也可加入米粉中喂寶寶。．肉末粥原料：新鮮豬肉做法：將肉整塊煮爛，取出剁爛成末?！　⑦m量肉末加入菜粥或爛面條中煮沸后食用。香蕉粥原料：香蕉1小段、奶粉2勺做法：將香蕉剁成泥放入鍋中，加清水煮，邊煮邊攪拌，成為香蕉粥。奶粉沖調(diào)好，待香蕉粥微涼后倒入，攪拌勻。功效：香蕉中含有豐富的鉀和鎂，其他維生素和糖分、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)的含量也很高，此粥不僅是很好的強(qiáng)身健腦食品，更是便秘寶寶的最佳食物。牛奶蛋黃米湯粥原料：米湯半小碗，奶粉2勺，雞蛋黃1/3個做法：在燒大米粥時，將上面的米湯盛出半碗；雞蛋煮熟，取蛋黃1/3個研成粉。將奶粉沖調(diào)好，放入蛋黃、米湯，調(diào)勻即可。功效：富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，蛋黃中還含有豐富的卵磷脂，對小兒生長和大腦發(fā)育有好處。鮮玉米糊原料：新鮮玉米半個做法：用刀將玉米粒削下來，攪拌成漿。用紗布將玉米汁過濾出來，煮成粘稠狀即可。功效：玉米富含鈣、鎂、硒、維生素（E、A）、卵磷脂和18種氨基酸等30多種營養(yǎng)活性物質(zhì)，能提高人體免疫力，增強(qiáng)腦細(xì)胞活動，健康益智。梨醬原料：梨1個，冰糖適量做法：將梨去皮去核，切碎，與冰糖一起入鍋煮，待梨酥爛以后，一邊煮一邊用勺子碾壓，成糊狀即可。功效：不僅補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，同時對咳嗽的寶寶有輔助治療的作用。鮮橙汁原料：橙子做法：將一只橙子橫向一切為二，然后將剖面覆蓋在玻璃擠橙器上旋轉(zhuǎn)，使橙汁流入下面的缸內(nèi)。喂食時，可以加一些溫水，兌水的比例從2：1，到1：1，然后是原汁。18．西瓜汁原料：西瓜瓤適量做法：將西瓜瓤放入碗中，用匙搗爛，再用消毒紗布過濾后取汁即成。蘋果胡蘿卜汁原料：胡蘿卜1個，蘋果半個做法：將胡蘿卜、蘋果削皮洗凈后切成丁，放入鍋內(nèi)加適量清水煮，約10分鐘可煮爛。用清潔的紗布過濾取汁即可。功效：胡蘿卜中含豐富的β-胡蘿卜素，可促進(jìn)上皮組織生長，增強(qiáng)視網(wǎng)膜的感光力，是嬰兒必不可少的營養(yǎng)素。這幾個食譜都是寶寶可以吃的，親可以試一下