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螺旋藻片有哪些保健作用

2014-07-18 17:35:58      家庭醫(yī)生在線

隨著人們生活水平的不斷提高,選擇健康的飲食方式,包括使用營養(yǎng)補(bǔ)充食品,是健康的生活型態(tài)中非常重要的一部分。螺旋藻是一種營養(yǎng)全面、均衡的營養(yǎng)保健食物,那么螺旋藻有什么保健功能呢?相信這個(gè)問題是大家都想知道的,為此下面我們一起來詳細(xì)了解下。

螺旋藻片的主要成分是螺旋藻粉,預(yù)膠化淀粉,硬脂酸鎂,并富含18種氨基酸、多種維生素、胡蘿卜素、類胡蘿卜素、抗氧化劑、藻藍(lán)蛋白、葉綠素等,螺旋藻含有人體所需的多種營養(yǎng)成分,可以作為疾病的輔助治療用藥。

螺旋藻的作用主要有一下幾點(diǎn):

1、一般營養(yǎng)保健功能:螺旋藻是優(yōu)質(zhì)高蛋白全營養(yǎng)天然食品,它對(duì)人體的調(diào)節(jié)功能是全方位的。一般有雙向調(diào)節(jié)功能, 螺旋藻還有清除體內(nèi)自由基和過氧化物的功能。螺旋藻中含有豐富的亞油酸和亞麻酸,這是人體的必須脂肪酸,能預(yù)防膽固醇和甘油三酯在肝臟和血管中的堆積,發(fā)展脂肪肝和動(dòng)脈粥樣硬化。

2、防治缺鐵性貧血:螺旋藻含鐵量高達(dá)580-646mg/kg,因此是補(bǔ)鐵的天然食物。

3、防治糖尿病:由于螺旋藻含優(yōu)質(zhì)高蛋白和豐富的維生素及低碳水化合物,所以是糖尿病患者的理想營養(yǎng)食品。它所含的豐富的γ-亞麻酸和鋅、鎂等元素可以促進(jìn)體內(nèi)胰島素的合成等等。


(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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