家庭醫(yī)生在線首頁(yè) > 婦產(chǎn) > 女人 > 女人保健 > 營(yíng)養(yǎng)飲食 > 正文
壞血病
掛號(hào)科室:營(yíng)養(yǎng)科 同類疾病:維生素D缺乏性佝僂病維生素A缺乏病維生素B6依賴綜合征煙酸缺乏病維生素B1缺乏癥

夏天喝湯有哪些好處?這幾款湯很適合夏天喝

2018-07-19 08:01:00      

夏天的燥熱天氣非常容易影響人們的食欲,炎熱的氣候會(huì)讓人們的情緒非常容易覺(jué)得不耐煩,在飲食上也比較喜歡吃一些清涼解暑的食物,但是中國(guó)人的主餐大多是米飯,米飯卻往往需要趁熱吃,所以夏天吃飯也變成了一個(gè)難題。

這個(gè)時(shí)候,媽媽們都會(huì)機(jī)智的選擇熬一些清熱解暑的湯,以此來(lái)提升我們的食欲。湯相比于其他的食物更容易進(jìn)入腸胃中,也不會(huì)給腸胃造成負(fù)擔(dān),湯也會(huì)因?yàn)槭褂玫氖巢牟煌瑺I(yíng)養(yǎng)功效也不同,而且還可以清熱解暑。

夏天適合喝哪些湯?

1.綠豆湯。很多湯都適合在夏季時(shí)飲用,首先就是大家都知道的綠豆湯。綠豆本身就有清熱解暑的功效,在夏季用綠豆的食物也非常多,比如綠豆沙冰就是很常見(jiàn)的解暑利器。用綠豆煮湯時(shí)可以加入一些冰糖,夏季喝這種湯不僅可以給人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),還可以清熱解毒,降濕防暑。

2、冬瓜排骨湯。冬瓜排骨湯也是一種比較常見(jiàn),也特別適合在夏季食用的湯,冬瓜本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就比較高,它也含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),用冬瓜和排骨燉湯不僅可以補(bǔ)充維持人體所必需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)還有非常好的清熱解毒降暑利尿的功效。

3、冰糖蓮子湯。冰糖蓮子湯也是夏天非常好的食補(bǔ)食物,蓮子含有非常豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸以及礦物質(zhì)和維生素,可以補(bǔ)脾止瀉藥養(yǎng)心安神。

4、銀耳百合湯。銀耳百合湯也非常適合夏季飲用,它既可以補(bǔ)脾開(kāi)胃,也可以益氣清腸,百合本身還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、還原糖、淀粉和豐富的人體所需要的維生素和礦物質(zhì),可以對(duì)人體起到養(yǎng)心潤(rùn)肺、清心安神的作用。

5、絲瓜雞蛋湯。還有比較常見(jiàn)方便的絲瓜雞蛋湯。絲瓜是夏季非常常見(jiàn)的蔬菜,它含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),絲瓜雞蛋湯的做法也非常簡(jiǎn)單,雞蛋里面的蛋白質(zhì)含量豐富,絲瓜雞蛋湯可以消暑利腸、去風(fēng)化痰,絲瓜和雞蛋的搭配還有抗壞血病及美容的作用,是夏季上好的湯補(bǔ)食物。

6、鴨蛋湯。在夏季還可以多吃一些鴨蛋湯,鴨蛋不同于雞蛋,鴨蛋但是屬性比較清涼的食物,夏季多吃一些鴨蛋湯,還可以清熱解毒,輔助治療一些燥熱咳嗽癥狀。

其實(shí)在每一餐的菜品中加入一份湯是一種很好的習(xí)慣,因?yàn)闇鄬?duì)于其他食物并不會(huì)給腸胃負(fù)擔(dān),而且這樣也更利于排便排毒,夏季本來(lái)就燥熱,一份湯的加入會(huì)提起大部分人的食欲。

(責(zé)任編輯:麥瓊璇 )

相關(guān)文章推薦

    科大夫掛號(hào)引導(dǎo)

    合作醫(yī)生

    相關(guān)問(wèn)答