多吃脂肪能降低死亡率嗎？

最近在微信上，很流行一個(gè)說(shuō)法，多吃脂肪能降低死亡率。這是真的嗎？那么我們是該多吃肉呢還是遵從以前的說(shuō)法？如果說(shuō)多吃脂肪有利于降低死亡率的話，對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō)那可就是大有口福啦！

脂肪尤其是飽和脂肪是人類身體健康的最大禍害。雖然這種說(shuō)法是從科學(xué)家的嘴巴里說(shuō)出來(lái)，并且發(fā)表了一定的論文，這個(gè)只是最新的研究，但是不一定是最后的實(shí)驗(yàn)結(jié)論，所以說(shuō)大家不用太過(guò)于高興，尤其是還吃肉的朋友們。

其實(shí)吃什么都要有一個(gè)度，人的身體都需要平衡，盡吃肉或者只吃素都對(duì)身體不好。有人說(shuō)，寺廟里的和尚不也只吃素嗎？和尚們也不是活的好好的嗎？其實(shí)寺廟里面也吃大豆類的食物，這些食物中含有豐富的蛋白質(zhì)，就可以充當(dāng)肉類了。

這種研究，不適用于所有的人群。在不同地區(qū)，不同風(fēng)俗習(xí)慣，不同的人種，不同的氣候，不同的環(huán)境這些都會(huì)對(duì)人體健康有著很大的影響。所以說(shuō)這個(gè)研究有很大的問(wèn)題，復(fù)雜，許多因素會(huì)導(dǎo)致答案的不確定性，吃脂肪降低死亡率這個(gè)研究說(shuō)法對(duì)每個(gè)人都有不確定性。

所以還請(qǐng)人們自己要對(duì)這個(gè)研究表明有一定的識(shí)別性和自我認(rèn)識(shí)性。在實(shí)行這個(gè)研究之前要優(yōu)先考慮自己的身體狀況是否符合這種說(shuō)法，不然會(huì)適得其反。

其實(shí)飲食還是要平衡，不能光吃素和吃肉，其實(shí)人體每天需要攝入的蛋白質(zhì)只需要60到90克，蛋白質(zhì)的來(lái)源就可以從豆類，肉類，蛋類，奶類。并且尤其是對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，過(guò)多的脂肪心腦血管疾病，身體內(nèi)的膽固醇增加血壓升高，容易導(dǎo)致腦血栓，心肌梗塞等等疾病的產(chǎn)生，很有可能會(huì)增加猝死的幾率。

還有就是對(duì)于正在發(fā)育的小孩或者年輕人，這入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致無(wú)法被消耗完全，就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪至于營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩變得肥胖，這也不利于身體的發(fā)育，還造成身體的不美觀。所以說(shuō)攝入脂肪還是適量比較好。