早上吃蘋果最有益嗎？吃蘋果4大誤區(qū)

“一日一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我?！逼鋵?shí)這話并不假，蘋果不僅容易買，價(jià)錢不貴，而且蘋果也有很好的保健功能。蘋果營養(yǎng)價(jià)值高，富含多種維生素和酸類物質(zhì)。那么，早上吃蘋果最有益嗎？吃蘋果有哪些誤區(qū)？

誤區(qū)一：早上吃蘋果最有益

吃蘋果要根據(jù)自己的身體狀況，老年人和小朋友本來食量就小食欲差，可能在飯前吃了水果就吃不下飯了，這樣就建議在兩餐之間吃水果。至于早上吃、中午吃還是晚上吃，吃的都是蘋果，營養(yǎng)價(jià)值沒有改變，所以時(shí)間自由安排就可以。

誤區(qū)二：啃食蘋果核

蘋果核含有少量有害物質(zhì)——?dú)淝杷?。氫氰酸大量沉積在身體，會(huì)導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)昏迷。

誤區(qū)三：與海鮮同食

蘋果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。蘋果的營養(yǎng)很豐富，吃蘋果時(shí)要細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，還能防病抗癌。

誤區(qū)四：潰瘍性結(jié)腸炎的病人吃蘋果

潰瘍性結(jié)腸炎的病人不宜生食蘋果，特別是急性發(fā)作期，由于腸壁潰瘍變薄，蘋果質(zhì)地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機(jī)酸的刺激，不利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機(jī)械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴(kuò)張、腸梗阻等并發(fā)癥。