解酒無(wú)良方

　　醫(yī)學(xué)上，醉酒被稱為酒精性中毒。酩酊大醉后，很多人言之鑿鑿地告訴你解除醉酒或宿醉的獨(dú)門妙計(jì)： 喝濃茶、服用保肝藥、吃香蕉或多喝水。其中一些，你肯定嘗試過(guò)。不知你有沒(méi)有想過(guò)，這些招數(shù)真的有效嗎？

　　很不幸，沒(méi)有科學(xué)證據(jù)表明這些方法有用，有些甚至是有損健康的。解鈴還需系鈴人！事實(shí)上，醉酒從根本上說(shuō)是飲酒所致，要想杜絕醉酒，那就遠(yuǎn)離酒瓶，或者少喝為妙。一味求助各種并不靠譜的解酒秘方，實(shí)在有點(diǎn)舍本逐末的意味。說(shuō)得狠一點(diǎn)，那是自作自受。

　　早在2005年，英國(guó)和荷蘭的科學(xué)家就通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證過(guò)常見(jiàn)的解酒方法。這些辦法包括3種藥物、4種食療方法等。結(jié)果顯示，人們常用的解酒方法對(duì)緩解醉酒后某些癥狀（如惡心、頭痛）有一定作用，但不能解除醉酒狀態(tài)。換言之，它們只能起到一定的安慰作用，要起到切實(shí)的解酒作用，幾乎是不可能的。

　　目前，打著解酒名號(hào)的藥物有很多。結(jié)婚喜宴上的新郎、夜店的?？投伎赡苁褂眠^(guò)。惱人的是，醫(yī)學(xué)上并無(wú)真正意義上的解酒藥。吹得神乎其神的藥效，其實(shí)是給飲酒者心理暗示——吃了解酒藥不容易酒醉，即便多喝三五杯也會(huì)感覺(jué)良好。不少打著解酒旗號(hào)的保健品，若仔細(xì)看成分說(shuō)明，大多是L-谷氨酸與維生素C。事實(shí)上，這些本來(lái)就存在于日常的食物之中。如果你相信它們有效的話，還不如多吃兩口菜呢。

　　有些解酒藥的使用說(shuō)明中會(huì)有“本藥品藥效強(qiáng)勁，服用時(shí)請(qǐng)同時(shí)飲用兩大杯水，睡前再飲一杯”之類的話。實(shí)際上，這些藥品的“神效”已不重要，重點(diǎn)在于你喝了很多水，被人體吸收后，擴(kuò)充了血管容量，從而降低血液里的酒精濃度，一定程度上緩解了醉酒后的口干和胃部不適癥狀。有些人還會(huì)在飲酒前服用達(dá)喜等胃藥，它們也只能對(duì)飲酒產(chǎn)生的胃黏膜燒灼感有一定緩解作用。

　　標(biāo)榜具有解酒功效的藥物，多半只起到安慰劑的作用。解酒藥多含氨基酸、維生素和各種活性酶，頂多有緩解頭痛、惡心的作用，但絕不會(huì)使你酒量倍增，千杯不醉。當(dāng)你酒醉癱軟，心中茫然時(shí)，最好的藥物是時(shí)間。身體需要時(shí)間來(lái)代謝清除超量的酒精。