古熾明 副主任醫(yī)師
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平時(shí)蔬菜水果攝取不足,愛吃肉,生活作息、飲食習(xí)慣不良,或過(guò)多油脂、低纖維的飲食都是造成便秘的原因。要欲緩解便秘困擾,建議日常飲食中需攝取足量蔬果、大豆及谷類食物,增加優(yōu)略乳補(bǔ)充或是多吃含高量纖維質(zhì)的食物都能改善,因?yàn)樯攀忱w維可以促進(jìn)腸胃道蠕動(dòng),幫助糞便的水分吸收,使糞便滑順柔軟,增加糞便體積而容易排出。
在平日飲食中可以食用雜糧飯或全麥面包取代精制白飯、白饅頭,也可以在菜肴中添加糠皮、纖維粉末或洋菜下去拌。但雖然高纖飲食有改善便秘、使人體健康等優(yōu)點(diǎn),高纖飲食的方是要采漸進(jìn)式,以免脹氣或腹瀉情況發(fā)生,同時(shí)每天也要攝取足夠水分、搭配運(yùn)動(dòng),并養(yǎng)成每天定時(shí)所的習(xí)慣,才能真正跟便秘說(shuō)再見。
要有足夠的水份
除了正餐中的湯之外,每日至少喝五至六杯水(若是您吃飯時(shí)不喝湯,則需要喝八杯水),這是解決便秘的第一重點(diǎn)。為什么要大量補(bǔ)充水分呢?因?yàn)檫@樣可以保證腸道里有充足的水分,不至于由于太過(guò)干燥而導(dǎo)致便秘。
同時(shí)水是可以排毒的,多喝水才有利于身體的排毒。另外推薦多喝大麥清汁,因?yàn)榇篼溓嘀?5%的膳食纖維,膳食纖維是不溶于水的,在進(jìn)入腸道后會(huì)吸收腸道中的水分而膨脹從而起到促進(jìn)腸蠕動(dòng),增進(jìn)腸的感應(yīng)能力。
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增加纖維素的攝入
多吃各類天然植物性食品,例如全谷類、干豆類、海藻類、地下根(莖)類、新鮮蔬菜及時(shí)令水果等食物,既可增加纖維攝取,又可獲得各類植物化學(xué)物質(zhì)。每天攝取份量為熟食約半碗至1碗,水果份量則以1個(gè)拳頭大小,以幫助腸胃蠕動(dòng)。
以優(yōu)酪乳取代一般乳制品
尤其是因?yàn)槿樘遣荒贪Y而不能喝鮮奶的人,可以喝優(yōu)酪乳或吃優(yōu)格,替腸內(nèi)的有益菌制造有利的生長(zhǎng)環(huán)境,同時(shí)可以增加鈣質(zhì)的吸收。適量使用寡糖,不過(guò)切記從少量(每天5公克以內(nèi))開始增加,找出適合自己的份量,以免過(guò)量發(fā)生腹瀉。
規(guī)律運(yùn)動(dòng)
規(guī)律的運(yùn)動(dòng)可以增進(jìn)身體的機(jī)能,腸道的活動(dòng)也會(huì)受影響,同時(shí)可以放松心情,有利于腸道的蠕動(dòng)及腸內(nèi)有益菌的生長(zhǎng),要知道:壓力會(huì)殺死腸內(nèi)有益菌的。建議有便秘困擾者,平時(shí)應(yīng)多從事瑜伽、有氧運(yùn)動(dòng)、腹式呼吸等。
對(duì)抗便秘良策:
每天早起40分鐘,然后起床后空腹喝一杯白開水,具有刺激大腸蠕動(dòng)、利便的效果。接著空腹吃1-2個(gè)熟透的西紅柿。然后做點(diǎn)小運(yùn)動(dòng),例如原地跑50-100下,20-30個(gè)下蹲運(yùn)動(dòng)。做完運(yùn)動(dòng)后喝一杯大麥清汁,再吃個(gè)飽飽的早餐。上班后記得一定要多喝水,最好泡普洱茶,一杯杯不停的喝,不喜歡喝茶就喝水吧,一定要大量補(bǔ)充水。
(責(zé)任編輯:劉曉 )
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