春節(jié)喝酒多 怎樣喝才能不發(fā)胖？

　　啤酒(beer)

　　啤酒對(duì)身體是好是壞？

　　雖然啤酒熱量不低，但意外地富含多種對(duì)身體有益的物質(zhì)。啤酒的酒精濃度很低，流經(jīng)胃部后進(jìn)入腸道，其含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很容易被人體吸收，能促進(jìn)血液循環(huán)，加速膽汁的分泌，重整腸道，改善便秘，同時(shí)碳酸成分還能活化胃部機(jī)能。啤酒中90%都是水分，同時(shí)富含鉀，增強(qiáng)體液的滲透壓，具有很強(qiáng)的利尿功效。

　　說(shuō)起啤酒，大量的麥芽、酵母中富含維生素B群、礦物質(zhì)與蛋白質(zhì)，其中維生素B2幫助酵素燃燒脂肪與熱量，促進(jìn)廢物的代謝。另外，鞣酸和啤酒花油又能鎮(zhèn)定情緒、促進(jìn)睡眠、抗菌、健胃。這樣看來(lái)，其實(shí)啤酒對(duì)身體還挺有幫助的呢！不過(guò)前提是要好好控制攝入量，無(wú)論哪種酒，只要過(guò)量對(duì)身體是百害無(wú)一利的哦！

　　啤酒對(duì)減肥有影響嗎？

　　啤酒是屬于釀造酒，所含的糖分不低，所以一般情況下，喝啤酒是沒(méi)有什么減肥功效的，但如果不想啤酒中的糖分影響減肥效果，市面上有不少無(wú)糖啤酒可供選擇哦！

　　不過(guò)，小編也提到過(guò)，啤酒有利尿的功效，如果及時(shí)排出體內(nèi)的廢物，活化腸胃機(jī)能的話，對(duì)便秘的改善確實(shí)有一定的功效。如果要想獲得啤酒帶來(lái)的排毒功效，又要防止酒后不發(fā)胖，那么就要注意啤酒的飲用方法、分量以及控制下酒菜熱量了！

　　啤酒的飲用秘訣

　　point 1.溫度

　　冰凍的啤酒確實(shí)很清爽，可是溫度如果過(guò)低，不但會(huì)影響口感，令泡沫更少，還會(huì)加劇冷飲對(duì)體內(nèi)代謝的影響，令你酒后容易水腫，毒素積聚。啤酒最佳的飲用溫度是6-8℃，夏天可以稍微低一點(diǎn)，4-6℃左右。

　　point 2.倒酒方式

　　啤酒倒得好會(huì)讓泡沫與啤酒呈現(xiàn)最完美的比例，除此之外，倒酒的方式不同也會(huì)影響啤酒中的碳酸分量，碳酸能幫你飽腹，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)能力，改善排毒與便秘問(wèn)題。正確的倒酒方式應(yīng)為最開始緩慢倒酒，然后待泡沫開始形成之時(shí)，進(jìn)一步減緩倒酒的速度。

　　白酒(liquor)

　　白酒對(duì)身體是好是壞？

　　白酒的健康療效包括溶解血栓、殺菌、促進(jìn)良性膽固醇的增生、預(yù)防癡呆、減壓等。在眾多酒類中，白酒的尿激酶含量更多，能更有效地防止動(dòng)脈硬化。白酒似乎對(duì)于腦部與內(nèi)臟的活化，預(yù)防老化，甚至美容等都有不錯(cuò)的功效。不過(guò)呢，同樣地酒精傷身，多喝無(wú)益，而且白酒酒精濃度較高，不適宜多喝哦！

　　白酒對(duì)減肥有影響嗎？

　　白酒屬于蒸餾酒，所以不含糖質(zhì)，相對(duì)于其他酒類，不太容易讓你發(fā)胖，在減肥的時(shí)候不妨選擇這一類蒸餾酒。

　　吃過(guò)食物后，白酒能將口中殘留的油脂通通清干凈，可以說(shuō)能更有效防止脂肪與熱量的積聚。不過(guò)值得注意的是，盡量要避免與飲料和果汁兌酒喝，這樣會(huì)使白酒原本的熱量大大增加，同時(shí)讓你食欲大增，一不小心就會(huì)飲食過(guò)度。相反，如果怕白酒太烈，可以用水或茶等無(wú)糖的天然水分來(lái)兌酒喝，還能控制食欲呢！

　　白酒的飲用秘訣

　　point 1.白酒兌水

　　烈酒兌水兌茶是能有效稀釋酒精的濃度與熱量，最佳的比例6分白酒4分水，這樣喝起來(lái)會(huì)更容易入口，而且也不怕酒精對(duì)健康與身材帶來(lái)過(guò)重的負(fù)擔(dān)。寒涼的天氣里，可以用溫水代替白開水，白酒更芳香，暖暖的對(duì)新陳代謝也有一定的提升功效哦！

　　point 2.白酒兌碳酸水

　　白酒口感比較烈，很多人都喝不慣，除了兌水還可以兌碳酸水，與白酒的比例大約是4:1。碳酸水的話最好是選擇無(wú)糖的，這樣就不怕熱量與糖分上升，能更好地控制熱量的攝入。

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　　紅酒(wine)

　　紅酒對(duì)身體是好是壞？

　　紅酒中的有效成分十分多，包括礦物質(zhì)、維生素、多酚等，而葡萄酒當(dāng)中，紅酒比白葡萄酒更健康，有效地預(yù)防動(dòng)脈硬化、癌癥、老人癡呆、高血壓等疾病。有研究表明，70多歲的女性若每天喝1杯紅酒，記憶力能比同年齡的人更強(qiáng)。

　　礦物質(zhì)之一的鎂，能活化腦細(xì)胞，刺激血液循環(huán)，令體內(nèi)的良性膽固醇增加。而在紅酒釀制的過(guò)程中，葡萄的果肉、果皮、籽、莖等發(fā)酵后，能形成更多多酚，其分量是綠茶的4倍之多！

　　另外，有機(jī)酸十分豐富，具有強(qiáng)力殺菌的功效，預(yù)防食物中毒。所以，若適當(dāng)?shù)睾壬倭考t酒，對(duì)身體可是有不少的好處呢！

　　紅酒對(duì)減肥有影響嗎？

　　雖然說(shuō)紅酒對(duì)身體很好，特別是在降血脂、降膽固醇等方面有顯著的療效，可由于紅酒是釀造酒，含有一定的糖分，所以其實(shí)對(duì)減肥沒(méi)有直接的功效。

　　不過(guò)近年有研究表示，喝過(guò)紅酒后，能令體內(nèi)脂肪代謝的激素增加，與多酚結(jié)合，能進(jìn)一步激發(fā)脂肪代謝的速度。

　　另外，紅酒中還含有鞣酸類物質(zhì)，同樣具有促進(jìn)脂肪分解的功效，令脂肪不容易被體內(nèi)吸收。同時(shí)，白藜蘆醇能為你帶來(lái)飽腹感，有效控制食欲，防止飲食過(guò)度。

　　紅酒的飲用秘訣

　　point 1.不要兌飲料

　　不少人在喝紅酒喜歡兌雪碧、七喜一類的檸檬味碳酸飲料，雖然這能讓口感更可口，可是這很有可能是導(dǎo)致你喝酒發(fā)胖的元兇之一！碳酸飲料糖分相當(dāng)高，原本紅酒熱量不算高，加上又挺健康，可一旦兌了汽水，熱量直線上升，往往會(huì)有反效果哦！

　　如果實(shí)在是覺(jué)得不太好喝，可以兌無(wú)糖的碳酸水，或是放一兩片檸檬，這兩種食材對(duì)減肥也有幫助。

　　point 2.以紅酒為食材

　　紅酒除了可以喝，還可以跟酸奶、寒天等制成減肥小吃，在聚會(huì)中作為飯后甜品也是一個(gè)好選擇。另外，在烹調(diào)的時(shí)候加少許紅酒，能帶出特別的鮮味，又能靈活發(fā)揮紅酒的健康功效。

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　　威士忌(whisky)

　　威士忌對(duì)身體是好是壞？

　　在西方，威士忌被譽(yù)為是“生命之水”，其奧秘就在于威士忌在桶內(nèi)釀制的時(shí)候，釋出豐富天然的多酚，對(duì)于預(yù)防動(dòng)脈硬化、腦梗塞有高度的功效。鞣花酸則能美白、抗老化、一直癌細(xì)胞，同時(shí)預(yù)防糖尿病的并發(fā)癥。

　　適量地喝些威士忌，聞一聞威士忌的香氣，身心舒暢，緩解壓力，同時(shí)增強(qiáng)你的記憶力與注意力。

　　威士忌對(duì)減肥有影響嗎？

　　威士忌屬于蒸餾酒，不含糖質(zhì)，最近有研究表明，威士忌和白蘭地的芳香成分能大量增加具有促進(jìn)脂肪代謝功效的激素?cái)?shù)量。同時(shí)，對(duì)比其他酒類，威士忌不容易令你增進(jìn)食欲，若在聚會(huì)中適當(dāng)?shù)睾刃┩考?，不用?dān)心會(huì)出現(xiàn)飲食過(guò)度的情況哦！

　　威士忌的飲用秘訣

　　point 1.控制分量

　　威士忌是烈酒的其中一種，不少人喜歡直接飲用，感受威士忌帶來(lái)的芳香與苦澀，但在減肥中一定要好好注意分量，一杯威士忌一般是30毫升，在聚會(huì)中不要超過(guò)2杯，切勿點(diǎn)完一杯又一杯哦！

　　point 2.威士忌兌水

　　威士忌兌水能稀釋酒精濃度，喝起來(lái)適口性也不錯(cuò)，搭配分量是1分威士忌兌2分水，可以是白開水或溫水，兌溫水的話很適合秋冬春時(shí)節(jié)，芳香四溢，促進(jìn)新陳代謝。