攝入足量果蔬預(yù)防結(jié)直腸癌

現(xiàn)代社會，由于老齡化及環(huán)境的改變，加上久坐不動的生活方式和不均衡的飲食習(xí)慣，導(dǎo)致癌癥高發(fā)，患結(jié)直腸癌的比例也越來越高。新近的一項調(diào)查研究顯示，我國新增的結(jié)直腸癌患者每年以3.9%的速度遞增，而世界平均水平只有2%。在癌癥發(fā)病排名中，結(jié)直腸癌已由第6位上升至第2位。

做哪些項目能發(fā)現(xiàn)結(jié)直腸癌？

專家指出，最基本的有三項：便隱血實驗；肛門指檢；CEA和CA19-9等腫瘤標(biāo)志物。不過，現(xiàn)實情況是，很多人忽視了前兩項檢查。體檢時外科醫(yī)生會做指檢，可多數(shù)人覺得不舒服或不好意思，選擇了放棄。實際上，中國人直腸癌70%以上為低位直腸癌，直腸指檢時能夠觸及。因此，如果出現(xiàn)便血、大便習(xí)慣和性狀改變時，最好接受這項檢查。

另外，不少人還會放棄大便檢查。實際上，80%的結(jié)直腸癌患者都有便血的情況，但半數(shù)便血是看不出來的，需要通過便隱血實驗篩查。

如何預(yù)防結(jié)直腸癌？

定期檢查。對大腸癌的高危人群，如40歲以上男性，家族性多發(fā)性腸息肉患者，潰瘍性結(jié)腸炎患者，慢性血吸蟲病患者及有大腸癌家族史的人應(yīng)定期檢查，警惕大腸癌的信號及早期癥狀，如大便習(xí)慣改變，腹瀉、便秘交替，大便帶血或黑便，大便形狀變扁變細等。

注意飲食習(xí)慣，飲食是人的基本生存手段，他決定著人們的命運。合理安排每日飲食，多吃新鮮水果、蔬菜等含有豐富的碳水化合物及粗纖維的食物，適當(dāng)增加主食中粗糧、雜糧的比例，不宜過細過精。改變以肉類及高蛋白食物為主食的習(xí)慣。少吃高脂肪性食物，特別是要控制動物性脂肪的攝入。故高脂肪、高蛋白、低纖維飲食所產(chǎn)生的致癌物質(zhì)多，作用于大腸時間長，必然導(dǎo)致大腸癌的發(fā)生率增加。因此，少吃或不吃富含飽和脂肪和膽固醇的食物，包括：豬油、牛油、肥肉、動物內(nèi)臟、魚子等。植物油限制于每人每日20-30克左右。不吃或少吃油炸食品。適量食用含不飽和脂肪酸的食物，如橄欖油、金槍魚等。每日補充膳食纖維素35克以上。多吃富含膳食纖維素的食物：魔芋、大豆及其制品、新鮮蔬菜和水果、海藻類等。用部分粗糧替代細糧。多吃新鮮蔬菜和水果，以補充胡蘿卜素和維生素C。適量食用核桃、花生、奶制品、海產(chǎn)品等，以補充維生素E。注意攝取麥芽、魚類、蘑菇等富含微量元素硒的食物。

積極防治腸道疾病。積極鍛煉身體。預(yù)防各種息肉、慢性腸炎、血吸蟲病、慢性痢疾等，對于腸道息肉更應(yīng)及早處理。大腸息肉分為五大類，即腺瘤性息肉、生化性息肉、炎癥性息肉、錯構(gòu)瘤性息肉等，其中腺瘤性息肉是真性腫瘤性息肉，是一種大腸癌癌前病變，所以當(dāng)發(fā)現(xiàn)大腸內(nèi)有腺瘤時，就應(yīng)進行治療，摘除腺瘤并進行病理學(xué)檢查，希望在良性腺瘤階段予以摘除，以防大腸癌。如果不予以早期治療，絕大多數(shù)會變成大腸癌，預(yù)后是不良的。另外，應(yīng)積極治療習(xí)慣性便秘，注意保持大便通暢。

專家表示，果蔬攝入量過少是全球十大死亡高危因素之一，估計造成約19%的胃腸道癌癥，約31%的缺血性心臟病和11%的中風(fēng)。因此，大眾應(yīng)每日攝入400~600克蔬菜、200~400克水果，預(yù)防癌癥。專家還表示，一項國外研究發(fā)現(xiàn)，奇異果中所含的膳食纖維和蛋白質(zhì)分解酵素除了可以預(yù)防和治療便秘以外，更能很好的預(yù)防結(jié)腸癌及動脈硬化。