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結(jié)腸癌飲食禁忌有哪些?術(shù)后飲食要注意

2014-07-12 08:29:46      家庭醫(yī)生在線

現(xiàn)在各種癌癥的發(fā)病率都在每年增多。結(jié)腸癌就是其中非常常見的一種疾病。結(jié)腸癌的發(fā)生與日常的飲食關(guān)聯(lián)密切。下面小編為大家搜集了一些抗癌的食物,常吃以下幾種食物,可以起到很好的預(yù)防結(jié)腸癌:南瓜飯、黑木耳飯、芋頭飯。下面就和家庭醫(yī)生在線小編一起來了解一下具體情況吧。

結(jié)腸癌日常膳食中三大誤區(qū)

一是主食攝入量過少,許多人甚至天天不足200克。

二是主食品種單一,以精白米面為主,膳食中缺少粗雜糧,隨之帶來的膳食纖維的減少成為營養(yǎng)學(xué)上的一個(gè)主要問題。

三就是在老年人的主食組成中,粗雜糧攝入過多。據(jù)了解,很多老年人仍保持著傳統(tǒng)飲食的習(xí)慣,偏好粗雜糧,但攝入過多會(huì)影響其他營養(yǎng)素的吸收,同時(shí)對(duì)老年人的咀嚼、消化功能有影響。一般建議,老年人的粗雜糧占天天主食的1/3為宜。

醫(yī)生指出,根莖類食物是淀粉含量高、熱量密度低、含豐富膳食纖維的食物,且多數(shù)根莖類食物是紅、黃色的,含有豐富的維生素A,具有飽腹、通便、提高機(jī)體免疫力的作用,建議人們將根莖類食物列入主食行列,如土豆、芋頭、紅薯、山藥等,可以常常食用。

具有飽腹、通便、提高機(jī)體免疫力的作用,建議人們將根莖類食物列入主食行列,如土豆、芋頭、紅薯、山藥等,可以常常食用。

結(jié)腸癌術(shù)后飲食注意:

1、減少飲食中油脂的攝取:飲食與癌癥的關(guān)系,其中被研究最多的是油脂,包括飽和脂肪和不飽和油脂。飲食中的油脂可促進(jìn)癌細(xì)胞的生長(zhǎng),還可使正常細(xì)胞早期變異營養(yǎng)食譜,而演變成腫瘤。無論是動(dòng)物性脂肪或植物性油脂,都盡可能減少。過多的油脂,尤其是動(dòng)物性脂肪可在小腸內(nèi)刺激膽酸分泌,腸內(nèi)膽酸量過高時(shí)易變成致癌物,而助長(zhǎng)癌細(xì)胞生長(zhǎng)。由此可見,高脂肪的飲食與結(jié)腸癌的發(fā)生關(guān)系非常密切。

2、增加飲食中纖維素的攝?。菏澄镏械睦w維主要功用是使腸子蠕動(dòng)正常,增加糞便的體積,并減少糞便停留在直腸內(nèi)的時(shí)間。結(jié)腸內(nèi)所存在的糞便,會(huì)使細(xì)菌活躍,并可能產(chǎn)生致癌物質(zhì)。當(dāng)飲食中缺乏纖維,結(jié)腸內(nèi)的糞便會(huì)變得干硬,再加上通過速度遲緩,腹壁肌肉變?nèi)?,使得排空時(shí)間延長(zhǎng),若時(shí)間過久,則患結(jié)腸癌的幾率就會(huì)相對(duì)提高。

3、合理的脂肪攝入:實(shí)踐證明,高脂肪膳食(尤其是多不飽和脂肪酸)會(huì)促進(jìn)腸道腫瘤的發(fā)生。雖然膽固醇本身并不致癌,但與膽石酸反應(yīng)后便可產(chǎn)生促癌作用。所以,結(jié)腸腫瘤患者,不要吃過多的脂肪,每天脂肪提供的熱量應(yīng)占總熱量的30%以下。此外,動(dòng)、植物油比例要適當(dāng),在一天的膳食中,食物本身的油脂量,加上烹調(diào)中用油量,每日應(yīng)控制在50克以下。

4、膳食纖維不可少:術(shù)后結(jié)腸癌患者應(yīng)注意多吃些含膳食纖維豐富的蔬菜,如芹菜、韭菜、白菜、蘿卜等,這些含膳食纖維豐富的蔬菜,可刺激腸蠕動(dòng),增加排便次數(shù),從糞便中帶走致癌及有毒物質(zhì)。

預(yù)防結(jié)腸癌:

一、適當(dāng)鍛煉身體。很多人因?yàn)楣ぷ鞣泵蚱渌蜷L(zhǎng)時(shí)間不鍛煉,這對(duì)于身體健康非常不利。研究發(fā)現(xiàn),活動(dòng)量大的人患結(jié)腸癌的幾率比較低,所以人們應(yīng)該適當(dāng)進(jìn)行體育運(yùn)動(dòng),增強(qiáng)自身的體質(zhì),以預(yù)防結(jié)腸癌的發(fā)生。

二、合理調(diào)整飲食。結(jié)腸癌的發(fā)生于飲食有很大的關(guān)系,預(yù)防結(jié)腸癌應(yīng)多吃富含纖維素的食物,如新鮮的蔬菜、水果(菠菜、白菜、油菜、蘋果、橘子)等,這些食物可以縮短糞便中致癌物與結(jié)腸粘膜的接觸時(shí)間,從而就可以有效預(yù)防結(jié)腸癌。

三、減少脂肪及蛋白的攝入。高脂肪飲食是導(dǎo)致結(jié)腸癌的主要原因,因此日常飲食中應(yīng)減少脂肪及動(dòng)物蛋白的攝入,這樣可以減少其分解物的致癌物產(chǎn)生,能有效降低結(jié)腸癌的發(fā)病幾率。

(責(zé)任編輯:付子顏 )

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