肝硬化患者的飲食禁忌

肝硬化給患者身體健康造成的傷害是非常大的，患者朋友一定要提高警惕，積極治療，同時還應該在飲食上多加留心，不然的話，疾病有可能會加重，那么，患有肝硬化的患者飲食注意事項有哪些呢？

中醫(yī)認為，人動則血布四肢，人臥則血歸于肝。故肝硬化病人應多休息，臥床休息，能增加肝的血流供應量，減少肝代謝的所需能量，有利于肝細胞的營養(yǎng)與再生，促進病情穩(wěn)定。如不能充分休息，勞累過度，則肝細胞會出現(xiàn)壞死，加重病情。另外，肝硬化患者還應注意以下幾方面。

1、忌酒煙：

酒精對肝細胞有直接作用，長期飲酒可導致酒精性肝炎，甚至酒精性肝硬化。飲酒還會引起上腹部不適，食欲減退和蛋白質(zhì)與維生素族缺乏。尼古丁有收縮血管作用，長期吸煙可造成肝臟供血減少，影響肝臟的營養(yǎng)，不利于肝病穩(wěn)定。

2、忌食過多的蛋白質(zhì)：

肝硬化病人多吃一些蛋白質(zhì)，不僅能提高血漿蛋白含量，防止或減少肝臟的脂肪浸潤，而且還可以促進肝組織恢復和再生。然而，如果一日三餐進食蛋白質(zhì)總量過多，則會產(chǎn)生副作用。因為過量的蛋白質(zhì)在體內(nèi)產(chǎn)生過多的氨，肝臟不能將其轉(zhuǎn)化為無毒物質(zhì)排出，最終結果可導致肝昏迷。

3、忌過量食糖：

肝硬化時，肝細胞遭到嚴重破壞，肝臟將單糖合成糖元貯存和將一部分單糖轉(zhuǎn)化為脂肪的功能已顯著降低。此時，若病人長期大量地進食糖，就會出現(xiàn)肝性糖尿病和脂肪肝，給肝硬化的治療增加困難。

4、忌食辛辣食物：

肝硬化時，門靜脈高壓會引起食管下端、胃底和肝門靜脈擴張，且常常并發(fā)胃黏膜糜爛和潰瘍病。病人若再進食辣椒等辛辣食物，會促使胃黏膜損傷，誘發(fā)上消化道出血。

5、忌食鹽過量：

肝硬化病人肝臟破壞抗利尿素的功能減弱，因此尿量減少，使鹽潴留在體內(nèi)，加之血漿蛋白質(zhì)的減低易出現(xiàn)浮腫或腹水。因此，肝硬化病人應嚴格控制食鹽的攝入量。

6、忌濫服藥物：

由于肝硬化時肝功能降低，藥物在肝內(nèi)的解毒過程大大減慢，會在體內(nèi)產(chǎn)生蓄積。所以，要盡量少用藥。

7、忌吃過硬食物：

由于肝硬化時門靜脈高壓引起食管下端和胃底血管變粗、管壁變薄，粗糙食物未經(jīng)細嚼慢咽就吞入胃中，就可能刺破或擦破血管而引起大出血。上消化道出血是肝硬化病人的常見并發(fā)癥和死亡原因之一，千萬不可大意。

8、忌情緒悲觀：

過于憂郁和懊喪會導致人體免疫功能失調(diào)，加重疾病的發(fā)展。肝硬化病人應逐漸養(yǎng)成樂觀、豁達的心態(tài)，堅定戰(zhàn)勝病魔的信心。