肝炎病人強肝更講究

肝炎病人強肝更講究

◆肝炎病人喝飲料有講究：肝炎病人，適宜喝哪些飲料，應注意什么問題，也是有些講究的。選購飲料時要“五看”：即看標簽、看色澤、看有無雜質、看是否混濁、看出廠日期和廠址。“一聞”：開瓶后有無異味等。

◆飲多少酒能造成肝損害：喝哪一種酒、怎么喝會對肝臟產生損害呢？意大利學者研究認為，最低每天攝入酒精30克就有肝損害危險，并且發(fā)生肝損害的危險性隨每日酒精攝入量的增加而增加。空腹飲酒、飲用不同種類的酒（就是“摻著喝”）可增加酒精肝的危險性。

謹記！保肝飲食六原則

1、均衡飲食，以主食為主，多吃蔬菜和水果；

2、不吃不潔凈的食物，尤其是霉變的花生以及沒有腌制好的酸菜；

3、少吃動物肝臟；

4、不要酗酒，不要空腹喝酒，空腹喝酒更容易吸收乙醛；

5、吃燒烤時不要吃直接與炭火接觸的食物，其含有的致癌物比電烤和加鐵板燒烤的要多；

6、腌制食品容易微生物污染，會傷肝。可適當補充B族維生素和礦物質，如谷類食物。