多食用高蛋白食物對(duì)巨人癥患者有益

巨人癥患者身體高大，要多食用高蛋白的食物給身體提供基本的能量，并增強(qiáng)身體機(jī)能。

富含蛋白質(zhì)的食物可分為豆類(lèi)、山產(chǎn)類(lèi)、動(dòng)物內(nèi)臟、肉類(lèi)、家禽類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、蛋類(lèi)等。

豆類(lèi)：腐竹，每100克中含蛋白質(zhì)50.5克；

黃豆，每100克中含蛋白質(zhì)36.3克。

山產(chǎn)類(lèi)：干口蘑，每100克中含蛋白質(zhì)35.6克；冬菇，每100克中含蛋白質(zhì)13.9克。

動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)：豬肝，每100克含蛋白質(zhì)21.3克；豬血、羊血、牛肝、羊肝、牛蹄筋、豬皮等也含有大量的蛋白質(zhì)。

肉類(lèi)：瘦牛肉，每100克中含蛋白質(zhì)20.1克；醬牛肉，每100克中含蛋白質(zhì)32克，紅燒牛肉，每100克中含蛋白質(zhì)25克。

家禽類(lèi)：雞，每100克中含蛋白質(zhì)21.5克。

水產(chǎn)類(lèi)：青魚(yú)，每100克中含蛋白質(zhì)19.5克；帶魚(yú)，每100克中含蛋白質(zhì)18.1克；黃花魚(yú)，每100克中含蛋白質(zhì)17.6克。

蛋類(lèi)：雞蛋，每100克中含蛋白質(zhì)14.7克；鴨蛋，每100克中含蛋白質(zhì)8.7克。