腸道細(xì)菌影響人體的食欲
美國科羅拉多大學(xué)的細(xì)菌專家羅布·科尼特發(fā)現(xiàn),腸道細(xì)菌能夠“控制”我們的食欲,讓我們吃得太多,它們甚至?xí)屛覀儺a(chǎn)生強(qiáng)烈欲望,直到我們“繳械投降”,開始大吃特吃零食。
肥胖人士的腸道內(nèi)擁有與其他人不同的細(xì)菌,他們擁有的這些細(xì)菌消耗了更多能量,可能還促使它們的“主人”也做相同的事情。科尼特說:“他們在從食品中提取能量方面并沒有什么提高。他們只是明顯更餓。你體內(nèi)的微生物細(xì)胞比腦細(xì)胞還要多。當(dāng)你在餐館點(diǎn)菜時(shí),它們可能會‘控制’你,令你產(chǎn)生更強(qiáng)的食欲。對肥胖人士進(jìn)行觀察,發(fā)現(xiàn)他們腸道包含的菌類的數(shù)量與其他人有所不同。肥胖人士的這一數(shù)字比健康人士更低?!?/P>
科尼特目前正在研究細(xì)菌,以及它們對肥胖等人類紊亂的影響。他利用專業(yè)電腦軟件分析大量細(xì)菌,例如那些在人胃里發(fā)現(xiàn)的菌類。他與他的科研組一起,已經(jīng)制成人體細(xì)菌“圖表集”,而且已經(jīng)發(fā)現(xiàn)我們攜帶的細(xì)菌類型并不只局限于胃里,而是全身各處??颇崽胤Q,對人體內(nèi)的細(xì)菌進(jìn)行研究,像對干細(xì)胞進(jìn)行研究一樣對人類有好處。
他說:“由于細(xì)菌對人類健康可能有影響,因此我把它與干細(xì)胞研究排在同一等級,作為當(dāng)前最有前途的兩個(gè)研究領(lǐng)域之一?,F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)細(xì)菌的速度史無前例,不管我們著眼于哪里,到處都有細(xì)菌?!蔽鸽m然是目前已知的一個(gè)最惡劣的生物生存環(huán)境,但它包含了大約128種細(xì)菌,數(shù)量高達(dá)幾十億。
(責(zé)任編輯:陳添許 )
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