小兒腸胃炎的原因 5款飲食療方治療腸胃炎

孩子的身體健康往往是家長(zhǎng)們關(guān)注的重點(diǎn)。孩子的抵抗力低，容易誘發(fā)各種疾病，因此家長(zhǎng)們千萬(wàn)不能掉以輕心。小兒腸胃炎的原因有哪些？

小兒腸胃炎的原因

1、病毒感染

經(jīng)常導(dǎo)致腸胃炎的病毒包括輪狀病毒、諾瓦克病毒、腺病毒和星狀病毒。輪狀病毒是導(dǎo)致兒童腸胃炎的主要原因，而且遍及全球，不分貧富。70%兒童腸胃炎都是因?yàn)槭艿讲《厩忠u，但大部份成年人則因?yàn)樵?jīng)接觸過(guò)輪狀病毒，所以有免疫能力。

2、細(xì)菌感染

兒童的腸胃炎之中，細(xì)菌感染占15%；最常見(jiàn)的細(xì)菌包括大腸桿菌、沙門(mén)氏菌、志賀菌和空腸彎曲菌。

一般此原因感染腸胃炎的兒童是由于進(jìn)食被細(xì)菌污染了的食物而發(fā)病的。曾被發(fā)現(xiàn)帶菌的蔬果和食物包括未煮熟的鮮肉、雞、海產(chǎn)、蛋、成長(zhǎng)中的芽菜、未經(jīng)消毒的牛奶、軟干酪、果菜的榨汁。

3、寄生蟲(chóng)感染

多種原生動(dòng)物可導(dǎo)致腸胃炎。最常見(jiàn)的是藍(lán)氏賈第鞭毛蟲(chóng)，而阿米巴變形蟲(chóng)和隱孢子蟲(chóng)感染也有報(bào)道。作為一類(lèi)病原，它們約占兒童腸胃炎成因的10%。

4、傳染

傳染會(huì)通過(guò)飲用被污染的水，或者共同使用一些私人物品而發(fā)生。需要注意的是，使用沒(méi)有正確消毒的奶瓶喂奶是嬰兒感染的一個(gè)范圍發(fā)生傳染重要原因。

5、非感染性

非傳染性的胃腸炎也有很多因素造成。一些較常見(jiàn)的原因包括：藥物（像非甾類(lèi)抗感染藥），食物（如乳糖——在那些無(wú)法耐受餓的人群中），和麩質(zhì)（在那些患有乳糜瀉）?？肆_恩氏病也屬于非傳染性疾病來(lái)源（通常很?chē)?yán)重的）腸胃炎。

小兒腸胃炎的飲食療法

1、丁香鴿

丁香5克，肉鴿一只。鴿子弄凈后放進(jìn)大碗中。將丁香放于鴿腹中。涂灑鹽、姜、酒等調(diào)味品。加適量的水蒸熟。吃鴿肉喝湯。能健脾。散寒、溫胃。

2、豆蔻饅頭

豆蔻粉1.5克，面粉300克，加入發(fā)酵粉一起混勻，做成饅頭若干只。蒸熟后，可作點(diǎn)心和正餐食用，常吃有益。

3、山藥羹片羊肉

羊腿肉500克切塊，鮮山藥300克去皮切咸塊，嫩生姜15克去皮切片。上三物放入沙鍋中。加酒、鹽、醬油、蔥及少許湯水紅燒。能溫中祛寒、健脾止痛。對(duì)胃炎有輔治作用。

4、白胡椒豬肚湯

選白胡椒15克，稍打碎；鮮豬肚1個(gè)，洗凈。將白胡椒放進(jìn)洗凈的豬肚內(nèi)，加清水20毫升，然后用線(xiàn)將豬肚上下口扎緊。用文火煲1小時(shí)，調(diào)味后分次服食。

5、參米粥

選用黨參25克，洗凈切碎；大米50克，洗凈，在鐵鍋內(nèi)炒至黃色。然后將二者與清水1000毫升一起放入沙鍋內(nèi)，煮至350毫升左右，分次食用。