春季遵循7個(gè)原則 讓“胃炎”繞道而走

淺表性胃炎是胃黏膜呈慢性淺表性炎癥的疾病，為消化系統(tǒng)常見(jiàn)病，屬慢性胃炎中的一種。可因嗜酒、喝濃咖啡、膽汁反流，或因幽門螺桿菌感染等引起。患者可有不同程度的消化不良癥狀，如進(jìn)食后上腹部不適、隱痛，伴噯氣、惡心、泛酸，偶有嘔吐。那么淺表性胃炎的危害表現(xiàn)為哪些呢？在春季的時(shí)候飲食上需要注意什么呢？以下讓小編來(lái)為大家一一介紹。

淺表性胃炎的危害表現(xiàn)為哪些：

1、淺表性胃炎導(dǎo)致腹部脹氣，橫隔上提，壓縮胸腔，心臟的舒張和收縮功能受到影響。腸腔脹氣，場(chǎng)內(nèi)壓升高，影響了腸壁血液循環(huán)。

2、胃潰瘍與淺表性胃炎，糜爛性胃炎同在，存在明顯的炎癥刺激，胃粘膜萎縮變薄，一旦患有糜爛，潰瘍，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行胃鏡檢查，以免耽誤診療。

3、胃癌前期——據(jù)國(guó)際衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì)，胃癌的發(fā)展脈絡(luò)為：淺表性胃炎，慢性胃炎，腸化生或不典型增生。如果不加以重視，癌變的發(fā)生率是很高的。

春季淺表性胃炎患者應(yīng)遵循7個(gè)原則 讓“胃炎”繞道而走

1、飲食宜軟：主要是不吃堅(jiān)硬食物，不吃難消化的食物

如葵花子、炒花生米等干果以及油炸、筋韌、半熟之物。這些食物如不細(xì)細(xì)咀嚼，不僅不易消化，甚或刺傷胃絡(luò)，引起糜爛或出血，胃病之人，主食以及瓜菜、魚(yú)肉之類，最好能軟爛一些，以便于消化吸收。出血性、糜爛性胃炎，潰瘍病必須軟食，甚或流食、半流食。

2、飲食宜少：少食可以養(yǎng)胃

淺表性胃炎患者晚飯宜少；食物黏、硬、難消化的宜少；食物葷、腥、油膩的宜少；腌制的食物宜少；飲酒宜少。

3、飲食宜緩：主要指細(xì)嚼慢咽

飲食緩嚼有益于人者有三：①細(xì)嚼則食之精華能滋養(yǎng)五臟。②脾胃易于消化。③不致吞、嗆、噎、咳。研究證明，食物入口后必須咀嚼30下再咽下去，就基本上達(dá)到了防癌效果。

4、飲食宜潔：飲食宜清潔，不吃不干凈的食物

生吃蔬菜、瓜果要洗凈，以防農(nóng)藥、化肥的污染中毒。飲食宜潔包括制作過(guò)程、廚師的衛(wèi)生，儲(chǔ)存，及器皿、餐具俱應(yīng)清潔?！胺x飯、餒肉、臭魚(yú)，食之皆傷人”。吃黃曲霉菌污染的花生易患肝癌；有的食用混有潤(rùn)滑粉的大米，因粉內(nèi)含有石英纖維極多而易生胃癌。

5、飲食宜淡

“胃喜淡薄而畏多谷”，淡味的食品是養(yǎng)胃的，素淡的食品也便于人體消化吸收，淺表性胃炎患者更應(yīng)多吃。

6、飲食宜溫：溫的食物對(duì)胃是個(gè)保護(hù)

但是，溫的同時(shí)忌熱燙食物，熱燙食物對(duì)胃、食道的損害非常大。50℃的熱水如連續(xù)喝1個(gè)月，可造成食道上皮細(xì)胞增生。80℃的熱水會(huì)立即對(duì)食道及胃等造成損傷。有胃病的人喜歡吃熱燙食物，這樣進(jìn)胃以后才舒服，其實(shí)這對(duì)胃和食道是最大的損傷，望胃病患者切記。

7、飲食宜鮮

一是指適量吃新鮮蔬菜和水果。蔬菜、水果的抗癌作用現(xiàn)已被充分肯定；

二是吃新鮮食物，不食陳腐和過(guò)夜的食物，包括一些腌制食品；

三是多食一些保鮮食品。