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秋冬勿盲目進(jìn)補(bǔ) 多吃8種食物排清體內(nèi)毒素

2015-11-09 09:13:57      家庭醫(yī)生在線

立秋以后,天氣漸漸涼爽,涼爽的天氣讓人食欲大增,能讓人們一飽口福,可是如果不注意飲食的調(diào)理出現(xiàn)暴飲暴食的現(xiàn)象就容易造成腸胃病的哦。與此同時(shí)許多地方都有“貼秋膘”的習(xí)俗,但如果剛立秋就忙著進(jìn)補(bǔ),不僅達(dá)不到應(yīng)有的效果,還會(huì)生出諸多弊端。這是因?yàn)?,在酷暑難耐的夏季,人們常常因?yàn)榭嘞幕蜻^食冷飲等原因,存在不同程度的脾胃虛弱,此時(shí)如果大量進(jìn)食補(bǔ)品,特別是過于滋膩的養(yǎng)陰之品,會(huì)進(jìn)一步加重脾胃負(fù)擔(dān),使長(zhǎng)期處于“虛弱”狀態(tài)的胃腸無法承受“突如其來”的補(bǔ)品,易導(dǎo)致消化功能紊亂,因此,秋季進(jìn)補(bǔ)之前重要的是先調(diào)理脾胃,為更好地接受秋冬季節(jié)的補(bǔ)品做好準(zhǔn)備。那么該吃什么東西來調(diào)理腸呢?以下小編來為大家介紹。

秋冬勿盲目進(jìn)補(bǔ),多吃8種食物排清體內(nèi)毒素

1、蘋果:腸排毒“儀表”

國(guó)外有句諺語(yǔ):“An apple a day keeps doctor away!”它對(duì)與健康最顯而易見的效果是:促進(jìn)腸道排毒——所含有的半乳糖醛酸、果膠,將腸道中的毒素降至最低;其中的可溶性纖維素,有效增加了宿便的 排出功能,讓你告別“小腹婆”,保證腸道循環(huán)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

清腸防便秘這樣吃:

蘋果皮中含有很多豐富的抗氧化活性的物質(zhì),能降低腸道老化的速度。為此,請(qǐng)一定帶皮吃蘋果哦!

2、花生:腸潤(rùn)澤“華容道”

臺(tái)灣醫(yī)藥大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的調(diào)查研究表明:花生對(duì)于強(qiáng)健腸道有很好的效果。這是因?yàn)榛ㄉ肫⒔?jīng),有養(yǎng)胃醒脾、滑腸潤(rùn)燥的作用。而且,其中獨(dú)有的植酸、植物固醇等特殊物質(zhì),也會(huì)增加腸道的韌性,使抵抗外界侵?jǐn)_的能力不斷增強(qiáng)。

清腸防便秘這樣吃:

健康專家指出,每日吃5~6粒水煮花生,就能強(qiáng)健腸道,因?yàn)樗蠡ㄉ臓I(yíng)養(yǎng)并不會(huì)被破壞,吃得安全、便于吸收,是白領(lǐng)為腸齡“瘦身”的最佳選擇。

3、芹菜:腸快樂“興奮碼”

芹菜在經(jīng)過腸內(nèi)消化時(shí)可以產(chǎn)生木質(zhì)素,這是一種很強(qiáng)的抗氧化劑,有效抑制腸道內(nèi)產(chǎn)生致癌物,并加快糞便在腸內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間,讓腸道快樂起來,并保持健康的運(yùn)動(dòng)節(jié)奏。

清腸防便秘這樣吃:

用芹菜煮湯,再將食鹽、 牛奶 、兩勺面粉加入湯中,開鍋即可享用。此湯鮮美開胃、健腸,相信你會(huì)在短時(shí)間內(nèi)愛上它!

4、豬血:腸解毒“消化酶”

豬血中的血漿蛋白經(jīng)過消化酶分解后,會(huì)產(chǎn)生解毒作用的物質(zhì),當(dāng)腸道內(nèi)吸收到金屬微粒時(shí),它就會(huì)和這種物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),并縮短其在人體內(nèi)逗留的時(shí)間最終讓其直接排出體外,將其對(duì)身體的危害降至最低。

清腸防便秘這樣吃:

用豬血、鯽魚肉、大米煮粥,可以放些姜絲,去除鯽魚肉的腥味,每天1小碗可以預(yù)防結(jié)腸癌,并有效幫助腸道消毒。

5、魔芋豆腐:腸輕盈“正能量”

減肥圣品魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維,大大促進(jìn)了腸道的生理功能蠕動(dòng),減輕了它每天要承受的“各種壓力”。

另外,魔芋豆腐中的膳食纖維,主要成分是葡甘露聚糖,可以在腸壁形成保護(hù)膜,縮短食物的停留時(shí)間,清除腸壁廢物,有效地讓腸道處在良性的活動(dòng)狀態(tài)。

清腸防便秘這樣吃:

將魔芋豆腐切片,在鹽水中煮2~3分鐘撈出,可以任意加入魚湯,或者雞湯中,小火慢燉,味道愈來愈濃香,其中的營(yíng)養(yǎng)元素也會(huì)全部釋放出來,被人體吸收。

6、海帶:腸蠕動(dòng)“加速器”

中醫(yī)專家指出,海帶屬于堿性食物,富含的碘可促進(jìn)血液中三酸甘油酯的代謝,并防止血液酸化,有助于潤(rùn)腸通便,而且熱量很低,膳食纖維豐富,能加速腸道的運(yùn)動(dòng)。

另外,海帶中還含有褐藻酸,可降低腸道吸收放射性元素鍶的能力,并將其排出體外,在排毒減肥的同時(shí),起到預(yù)防白血病的作用,一舉兩得。

清腸防便秘這樣吃:

海帶的最佳吃方式清蒸。把海帶切成大片,將豬肉餡兒加入其中,并卷成長(zhǎng)卷。放入鍋中蒸煮后,切成適合入口的小段即可享受。這樣不會(huì)破壞海帶中的礦物質(zhì),有效增加腸蠕動(dòng)。

7、黑木耳:腸清潔“鐘點(diǎn)工”

黑木耳是腸道減齡最出色的鐘點(diǎn)工,其中所含有的植物膠質(zhì)有很強(qiáng)的吸附能力,可以在短時(shí)間內(nèi)吸附殘留于腸道內(nèi)的不健康物質(zhì),比如灰塵與雜質(zhì),并將其集中起來排出體外,起到清潔血液和洗滌腸道的作用。

清腸防便秘這樣吃:

涼拌法就可將黑木耳的營(yíng)養(yǎng)發(fā)揮到最佳:把泡發(fā)好的黑木耳撕成小片,并將青紅椒和胡蘿卜切絲,與黑木耳一起焯熟,晾涼后按照個(gè)人的口味均勻攪拌即可。

8、糙米:腸疏通“管道工”

糙米中含有豐富的B族維生素、維生素E,就能有效提高人體免疫力,促進(jìn)血液循環(huán),為腸道輸送源源不斷的能量。此外,其中的鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素,以及大量膳食纖維,可以促進(jìn)腸道有益菌增殖,預(yù)防便秘和腸癌。

清腸防便秘這樣吃:

將糙米洗凈,在清水中浸泡兩個(gè)小時(shí)后,瀝干備用。將小排骨、海米、糙米放在鍋里,加8杯水同煮成粥,再均勻撒上胡椒粉即可。每星期喝2次,即可保證腸道吸收糙米中含有的潤(rùn)腸素。

(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )

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