4個(gè)飲食原則和6種食物 清清你的腸胃

不規(guī)律的飲食習(xí)慣，油膩和重口味的食物讓現(xiàn)代人的腸胃不堪重負(fù)，再加上繁忙的生活節(jié)奏和工作讓人們無(wú)法得到充分的休息和調(diào)理，就更別說(shuō)運(yùn)動(dòng)健身了。長(zhǎng)此以往，人們的腸胃漸漸的開(kāi)始產(chǎn)生不良反應(yīng)，嚴(yán)重的甚至開(kāi)始影響身體的健康了。所以說(shuō)，學(xué)會(huì)清腸養(yǎng)生是一項(xiàng)必須的功課。

腸道是人體內(nèi)最大的微生態(tài)環(huán)境，它正常運(yùn)作與否對(duì)人體的健康有著重要的影響。所以要強(qiáng)調(diào)平衡膳食，多吃粗糧、水果蔬菜，盡量保持有的律的生活。

清潔腸道的飲食原則

1、吃點(diǎn)粗糧

主食要以谷類(lèi)粗糧為主，可以適量增加玉米、燕麥等成分，要注意增加深色或綠色蔬菜的比例。同時(shí)，多喝粥和湯，比如新鮮的綠葉蔬菜、小米粥、面條湯、疙瘩湯等，不妨配點(diǎn)咸菜，這些湯湯水水都具有良好的“清火”作用，讓你已經(jīng)“不堪重負(fù)”的胃腸道休息調(diào)整。

2、吃些纖維

膳食纖維攝取不足，再加上節(jié)日期間運(yùn)動(dòng)量減少，會(huì)出現(xiàn)便秘或排泄不順的情況，所以，一日三餐最好用蔬菜來(lái)補(bǔ)充膳食纖維。早餐是一定要吃菜的，像生菜、芥菜、胡蘿卜、芹菜等新鮮蔬菜最好當(dāng)主食來(lái)吃，這些攝取葉綠素、胡蘿卜素、維生素、纖維多的蔬菜能和大量的肉、魚(yú)、蛋類(lèi)取得營(yíng)養(yǎng)的均衡，具有通便和調(diào)理腸胃的意義。

3、吃些水果

要調(diào)整節(jié)日里失衡的消化功能，水果是相當(dāng)有效的。橙汁和木瓜就能很好地調(diào)整消化機(jī)能，它們都有去熱滯的作用，這兩天不妨多喝幾杯橙汁，或吃木瓜，不過(guò)要在吃完飯1-2小時(shí)后再喝，否則吃飽后立即喝，只會(huì)加重胃部負(fù)擔(dān)。多吃些蘋(píng)果和番石榴可以減輕甜食引發(fā)的胸悶、腹瀉、胃口呆滯、手腳不溫等癥狀，吃適量的番石榴或喝半杯番石榴汁還能有效控制腹瀉，蘋(píng)果帶皮吃同樣也有止瀉作用。

4、多喝開(kāi)水

利用兩三天時(shí)間，減少精制米、面、糖果、甜糕點(diǎn)的攝入，強(qiáng)迫自己多喝水，尤其是多喝開(kāi)水，這樣可以加快胃腸道的新陳代謝，減輕大量肉類(lèi)食物和酒對(duì)肝臟的危害。如果嫌開(kāi)水沒(méi)有味道，那么喝茶也可以清除胃腸道的油膩，使胃腸道盡快恢復(fù)到正常水平。

富含膳食纖維維生素礦物質(zhì) 六類(lèi)食物幫你清腸道，這六大類(lèi)食物因?yàn)楦缓纳攀忱w維、維生素、礦物質(zhì)都很多。不僅可清理腸道，維護(hù)腸道健康。適合長(zhǎng)期保健養(yǎng)生。

第一大類(lèi)：蔬菜

所有新鮮的綠葉蔬菜對(duì)于便秘是有效果的，因?yàn)楹S富的膳食纖維。綠葉菜中多為堿性，可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產(chǎn)生的過(guò)多的酸性物質(zhì)，使體液保持弱堿性，從而清除血中有毒物。常食蔬菜可選蘿卜葉、青菜、油菜葉、菠菜、芥藍(lán)、大白菜、胡蘿卜、菜花、甘藍(lán)等。

重點(diǎn)介紹一下芹菜：

1、是高纖維食物具有抗癌防癌的功效，它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì)，這類(lèi)物質(zhì)是一種抗氧化劑，高濃度時(shí)可抑制腸內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。它還可以加快糞便在腸內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間，減少致癌物與結(jié)腸粘膜的接觸，達(dá)到預(yù)防結(jié)腸癌的目的。

2、芹菜含鐵量較高，能補(bǔ)充婦女經(jīng)血的損失，是缺鐵性貧血患者的佳蔬，食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無(wú)華，而且可使目光有神，頭發(fā)黑亮。

3、芹菜是輔助治療高血壓病及其并發(fā)癥的首選之品。對(duì)于血管硬化，有輔助治療作用。

4、芹菜的葉、莖含有揮發(fā)性物質(zhì)，別具芳香，能增強(qiáng)人的食欲。芹菜汁還有降血糖作用。經(jīng)常吃些芹菜，可以中和尿酸及體內(nèi)的酸性物質(zhì)，對(duì)預(yù)防痛風(fēng)有較好效果。

第二大類(lèi)：水果

可選食檸檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、蘋(píng)果、番茄等。水果味道雖多呈酸味，但在體內(nèi)代謝過(guò)程中能變成堿性，并能使血液保持堿性。特別是它們能將積累在細(xì)胞中的毒素“溶解”，最終經(jīng)排泄系統(tǒng)排出體外。

重點(diǎn)介紹香蕉，香蕉性寒，有些胃寒的人可以把香蕉蒸著吃，早餐吃不錯(cuò)。

第三大類(lèi)：薯類(lèi)

紅薯有抗癌作用，飲食中最具有抗癌作用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是β-胡蘿卜素（維生素A前體）、維生素C和葉酸，而在紅薯中三者含量都比較豐富。一個(gè)小紅薯（約2兩重）可提供2倍量的人體每天所需維生素A、三分之一量的每天所需維生素C和約50微克的葉酸；其中膳食纖維的含量高于一碗燕麥粥。

常吃紅薯有助于維持人體的正常葉酸水平，體內(nèi)葉酸含量過(guò)低會(huì)增加得癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。紅薯中高含量的膳食纖維有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、預(yù)防便秘和結(jié)腸直腸癌的作用。

紅薯有益于心臟，紅薯富含鉀、β-胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助于預(yù)防心血管疾病。鉀有助于人體細(xì)胞液體和電解質(zhì)平衡，維持正常血壓和心臟功能。

第四大類(lèi)：豆類(lèi)

豆類(lèi)不僅富含豐富的蛋白質(zhì)，在黃豆、黑豆、青豆三豆之外的雜豆中都是富含豐富的淀粉類(lèi)食物，膳食纖維也比較多。重點(diǎn)介紹可美容瘦身的紅小豆

紅小豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

紅小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道。因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對(duì)心臟病和腎病、水腫均有益。它含有較多的膳食纖維，具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。紅小豆是富含葉酸的食物。產(chǎn)婦，乳母多吃紅小豆有催乳的功效。

第五大類(lèi)：菌藻類(lèi)

菌藻類(lèi)的食物有香菇、海帶、紫菜、黑木耳等這些食物具有植物化學(xué)物質(zhì)，可以防癌抗癌，排除重金屬效果好。

1）海帶和紫菜，它們含大量膠質(zhì)。能通便促使體內(nèi)的放射性毒物隨同大便排出體外。腫瘤病人接受放化療時(shí)多吃海帶是有益的。它們都屬堿性食品，有凈化血液作用。常吃海帶和紫菜能降低癌癥發(fā)生率。

2）黑木耳，黑木耳能抑制血小板凝聚，可降低膽固醇，對(duì)心腦血管疾病有益。黑木耳中的膠質(zhì)，有助于將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵雜質(zhì)吸附和聚集并排出體外，清滌胃腸。

第六大類(lèi)：茶類(lèi)

喝茶可以讓人清心凝氣，更有保健價(jià)值，喝茶的同時(shí)也促進(jìn)了排尿量，排尿就是一種很好的排毒之一途徑。

綠茶中有許多解毒因子，它們易與血液中有毒物質(zhì)相結(jié)合，并加速?gòu)男”闩懦?。常飲綠茶還能防癌和降血脂。吸煙者多飲綠茶可減輕尼古丁的傷害。

重點(diǎn)介紹普洱茶

首先在于普洱茶茶性溫和，暖胃不傷胃。這點(diǎn)對(duì)熟普洱茶尤為明顯。胖子一般推薦喝普洱茶。普洱茶可以降血脂。許多醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，持續(xù)以恒的喝普洱茶能降低血脂達(dá)30%（視個(gè)體而不同），在一個(gè)實(shí)驗(yàn)中醫(yī)院給20位血脂過(guò)多的病人，一天喝3碗云南沱茶，一個(gè)月后，發(fā)現(xiàn)病人血液中的脂肪幾乎減少了1/4，而飲同樣數(shù)量其它茶的病人血液脂肪則無(wú)明顯變化。由此，可以看出普洱茶在降血脂方面的特別功效。

早在《本草綱目》中就有"普洱茶味苦性刻。解油膩牛羊毒……刮腸通泄"的記載，其中就提到了普洱茶解油膩減肥的功效。