消化不良 益生菌助你調(diào)理腸胃

　　消化不良是一種臨床癥候群，是由胃動力障礙所引起的疾病，也包括胃蠕動不好的胃輕癱和食道反流病。消化不良主要分為功能性消化不良和器質(zhì)性消化不良。功能性消化不良屬中醫(yī)的“脘痞”、“胃痛”、“嘈雜”等范疇，其病在胃，涉及肝脾等臟器，宜辨證施治，予以健脾和胃，疏肝理氣，消食導(dǎo)滯等法治療。

　　消化不良的原因

　　引起消化不良的原因很多，包括胃和十二指腸部位的慢性炎癥，使食管、胃、十二指腸的正常蠕動功能失調(diào)?；颊叩木癫挥淇?、長期悶悶不樂或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃輕癱則是由糖尿病、原發(fā)性神經(jīng)性厭食和胃切除術(shù)所致。

　　老年人的消化功能減退，易受情緒影響，有時食物稍粗糙或生冷及食物過多過油膩時也可誘發(fā)。

　　值得強(qiáng)調(diào)的是，一般在家中自我治療的輕型消化不良，大都由于情緒不好、工作過于緊張、天寒受涼或多食不易消化食物所引起，僅有輕微的上腹不適、飽脹、燒心等癥狀。

　　消化不良可由特發(fā)性、先天性、炎癥性、傳染性或胰腺疾病所致，也可繼發(fā)于多種全身性疾病。如乳糜瀉為麩質(zhì)敏感性腸病，是原發(fā)性腸道吸收不良綜合征。因小腸粘膜缺乏某種肽酶，不能把麩質(zhì)代謝產(chǎn)物α麩蛋白徹底分解，而麩蛋白對小腸粘膜有強(qiáng)烈損害作用。進(jìn)食的麩質(zhì)在腸粘膜局部刺激lgA抗體產(chǎn)生，而且可與lgA形成抗原-抗體原復(fù)合物，沉積于腸粘膜，在補(bǔ)體參與下發(fā)生變態(tài)反應(yīng)，引起腸粘膜損傷。吸收不良綜合征包括熱帶性和非熱帶吸收不良綜合征，及小兒乳糜瀉。流行于熱帶地區(qū)的吸收不良綜合征，以慢性脂肪瀉、多種營養(yǎng)素缺乏，口炎、巨幼紅細(xì)胞性貧血為特性，抗生素治療有效；而小兒乳糜瀉和非熱帶性吸收不良綜合征病人，主要是不能耐麩質(zhì)而引起吸收不良綜合征。

　　益生菌可促進(jìn)胃腸消化吸收

　　益生菌系一種對動物有益的細(xì)菌，它們可直接作為食品添加劑服用，以維持腸道菌叢的平衡。在國外已經(jīng)開發(fā)出數(shù)以百計的益生菌保健產(chǎn)品，其中包括：含益生菌的酸牛奶、酸乳酪、酸豆奶以及含多種益生菌的口服液、片劑、膠囊等等。

　　國外的一些學(xué)者認(rèn)為，益生菌的作用有多種，包括：①預(yù)防或改善腹瀉；②促進(jìn)腸道消化系統(tǒng)健康；③緩解不耐乳糖癥狀；④增強(qiáng)人體免疫力；⑤預(yù)防生殖系統(tǒng)感染；⑥降低血清膽固醇。

　　其中，促進(jìn)腸道消化系統(tǒng)健康：益生菌可以抑制有害菌在腸內(nèi)的繁殖，減少毒素，促進(jìn)腸道蠕動，從而提高腸道機(jī)能，改善排便狀況。許多益生菌株在胃腸道內(nèi)可產(chǎn)生消化酶，這些酶可幫助人體更好地消化所攝入的食品及吸收食品中的營養(yǎng)成分。益生菌還可競爭性抑制有害微生物吸收營養(yǎng)物質(zhì)及進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng)。嗜酸乳桿菌是這方面的代表菌株，可分泌消化乳糖的乳糖酶，從而緩解乳糖不耐癥。

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