含抗氧化劑食物可以防癌？哪些食物含抗氧化劑？

現(xiàn)在人們的生活節(jié)奏變得越來越快，但是生活壓力也會加大，各種疾病的發(fā)病率隨之增高，尤其是癌癥。經(jīng)過研究表明常吃一些抗氧化劑的食物可以防癌。

哪些抗氧化劑食物可以防癌？

1、蘑菇、杏仁

蘑菇里面含有大量的尼克酸、核黃素、維生素b，能夠提高身體免疫力，同時也具有抗細菌和抗病毒的功效。杏仁具有舒緩免疫力系統(tǒng)的功效，每半杯的杏仁就可以滿足身體每天對維生素e的需求，里面含有的維生素b可以對抗壓力。

2、低脂肪的優(yōu)酪

平時在購買優(yōu)酪時一定要看看標簽是否有活性生菌，經(jīng)過研究表明它們具有刺激免疫系統(tǒng)對抗疾病的能力，同時里面含有大量的維生素d，能夠減少患上感冒的風險。

3、小麥胚芽

小麥胚芽屬于總支的一種，里面含有豐富的營養(yǎng)素，因為幼小的小麥主要是依靠小麥胚芽的營養(yǎng)而成長的，里面含有的鋅具有抗氧化功效，另外含有的維生素b群、維生素以及礦物質(zhì)都具有一定的抗癌功效。

4、西瓜

西瓜具有利尿保濕清爽的功效，成熟的西瓜里面含有的抗氧化劑非常的豐富，不僅僅可以增強身體的免疫系統(tǒng)，同時也可以對抗感染，尤其是西瓜里面紅瓤和白皮交界的地方抗氧化劑是最為豐富的。

5、接骨木果實

接骨木果實里面含有大量的抗氧化劑，可以阻止流感病毒，我們平時可以把接骨木果實制作成果汁或者果醬。

6、油甘果

有干果的營養(yǎng)是非常豐富的，里面含有16種微量元素，16種氨基酸和維生素，尤其是里面含有的維生素c是非常豐富的，每一百克有油甘果里面維生素c高達500毫克，而且里面所含有類似sod的活性物質(zhì)，具有耐熱性，同時也可以抗衰老、抗氧化。

7、藍莓

藍莓里面含有大量的花青素，是抗氧化最好的水果，每天生吃3到5克藍莓，可以滿足身體對花青素的需求。藍莓的營養(yǎng)密度很高，熱量低，具有延緩疲勞、保護眼睛的功效，同時也可以對排毒抗氧化、延緩衰老、保護心血管和防癌。

溫馨提示

一些含有抗氧化劑的食物具有防癌功效，除了飲食以外也應(yīng)該多注意鍛煉身體，保持平和的心態(tài)，不能有太大的心理負擔，養(yǎng)成定時拉大便的好習慣。