腫瘤患者應如何健康飲食？

癌癥不止是本身對人的機體有一個消耗與傷害，在抗癌治療的過程中，各種治療方法也常常對機體造成損傷，比如消化道反應，從而引起食欲差、吞咽困難、惡心、嘔吐等，導致患者營養(yǎng)不良，身體虛弱，免疫力降低，所以這時候健康的飲食對腫瘤來說是非常重要的。那么癌癥患者應該怎么吃呢？一起來看看吧！

一、保證基本營養(yǎng)素攝取均衡 怎樣選擇飲食呢？

癌癥病人在疾病的不同的階段中飲食營養(yǎng)的需求不完全一樣，病人的食欲和消化吸收能力也不一樣，所以腫瘤患者在飲食的選擇上要以維持基本的營養(yǎng)素攝取均衡為重點，可以在醫(yī)生的指導下制定一份適合自己的食譜。

食物選擇時，對蛋白質(zhì)含量和熱量的分配要有個大約的估算。每公折算體重每天需要大約1克到1.1克蛋白質(zhì)以保證身體的修復，維持癌癥病人的基礎代謝。癌癥消耗大，還需要再增加三分之一的蛋白質(zhì)和熱量，如果已出現(xiàn)營養(yǎng)不良，則可能需要補充更多的蛋白質(zhì)。其中植物性蛋白質(zhì)和部分動物性蛋白質(zhì)最好。

要控制脂肪的攝入量，尤其是肝膽類、消化類的腫瘤，太油膩的東西，患者不僅沒有胃口，還會形成厭食的感覺。

二、注意選用有防治腫瘤作用的食品

一般來說，腫瘤病人還應注意選用對腫瘤有防治作用的食品。醫(yī)學家發(fā)現(xiàn)，服用纖維素多的人很少患結腸炎、直腸或結腸癌。這是因為，當飲食纖維素含量少經(jīng)腸道消化后形成的殘渣較少時，糞便在大腸里停留時間長，致癌物質(zhì)濃度很高，而含大量纖維素的食物不被消化道吸收，可以很快通過大腸排出體外，并防止結腸中的細菌將膽鹽轉變成致癌物質(zhì)，大大減少結腸癌的發(fā)生的可能。

在癌癥的患者中，很多人會出現(xiàn)便秘的情況，所以在飲食的選擇上可以多吃一些纖維素含量比較高的食物，比如蔬菜水果或者各種粗糧，一般一天的量控制在三四十克左右。也可以多喝蜂蜜水、果汁等，都可以有效的預防改善癌癥患者便秘的情況。

此外，每個人的體內(nèi)都有一套免疫系統(tǒng)，用來低于外邪的侵犯，以及分解許多有害的生物化學物質(zhì)。比如人體內(nèi)的細胞微粒體中有一種多功能氧化酶系統(tǒng)當中的一種叫芳烴羥化酶的物質(zhì)，當致癌物質(zhì)多環(huán)芳烴一旦進入體內(nèi)時，這種酶的活性就迅速升高，分解這些有害物質(zhì)。此外，蔬菜中的吲哚類化合物和黃酮類化合物也可以誘導酶的生成，使患者的免疫力升高，從而更好的進行抗癌治療。