脂肪肝有多少會(huì)變肝癌？你是肝癌高發(fā)人群嗎

調(diào)查顯示，脂肪肝這個(gè)富貴病在上海和廣州兩地發(fā)病率超過20%。它不再被單純定義為良性病變，和病毒性肝炎一樣，也可能成為肝癌的罪魁禍?zhǔn)住?/p>

脂肪肝分為酒精性和非酒精性兩大類，目前主要以非酒精性為主。隨訪發(fā)現(xiàn)，約有15～25%的非酒精性脂肪肝患者會(huì)在10～20年內(nèi)出現(xiàn)肝硬化，有數(shù)據(jù)顯示最高可達(dá)37.5%，再繼續(xù)發(fā)展有超過一半的患者可患上肝癌。肝內(nèi)脂肪的堆積與體重成正比，肥胖的人半數(shù)可有輕度脂肪肝，重度肥胖者其發(fā)病率可達(dá) 61%～80%。研究發(fā)現(xiàn)，肥胖者患肝癌的幾率大約是正常體重者的2～4倍?？梢娍刂企w重就能減少患脂肪肝的風(fēng)險(xiǎn)，從而也就降低了肝癌風(fēng)險(xiǎn)。

哪些癥狀預(yù)示著肝癌的到來？

肝癌早期患者的肝腫大：肝癌患者在早期的癥狀表現(xiàn)雖大多數(shù)都不明顯，但是也有很多患者會(huì)在發(fā)病之后出現(xiàn)有右上腹部的疼痛感以及上腹部產(chǎn)生的腫塊增大表現(xiàn)癥狀出現(xiàn)，并且患者一般患病大多都已經(jīng)到了中老年，并且中年患者居多，因此人們一定要重視。

肝癌早期典型臨床癥狀：一般肝癌患者的發(fā)病因素是由于慢性肝部疾病而造成的，因此患者在癌變之前還會(huì)由于這些炎癥從而也出現(xiàn)一些表現(xiàn)癥狀。一般都會(huì)有上腹部和肝區(qū)表現(xiàn)出的脹痛感產(chǎn)生，同時(shí)患者一般會(huì)在進(jìn)食之后其表現(xiàn)癥狀也隨之加重。

肝癌的高危好發(fā)人群有哪些

1、有肝癌家族史的人：一方面許多損害肝臟的遺傳性疾病，如色素沉著病、糖原貯積癥等都會(huì)發(fā)展為肝硬化，肝癌的發(fā)生率也很高；另一方面，大家認(rèn)為肝癌的家族性聚集主要由乙型肝炎病毒聚集所造成。目前沒有證據(jù)表明肝癌會(huì)遺傳。

2、肝炎后肝硬化病人：50%以上的肝硬化病人發(fā)生癌變，而且多是病情反復(fù)、肝臟功能改善不良、經(jīng)常出現(xiàn)腹水等合并癥的患者。

3、生活在肝癌高發(fā)區(qū)的人：中國的肝癌高發(fā)區(qū)主要在東南沿海，如廣西的扶綏、隆安，福建的廈門、同安，江蘇的啟東、海門，上海的崇明、南匯等，這些地區(qū)平均每10萬人中至少有30人死于肝癌。另外，肝癌發(fā)病率，沿海高于內(nèi)地，東南、東北高于西南、西北地區(qū)。

4、生活條件艱苦的人群：肝癌的發(fā)生有個(gè)職業(yè)特點(diǎn)，農(nóng)民的發(fā)病率和死亡率最高。有人說，在中國肝癌和胃癌是窮出來的病，經(jīng)濟(jì)條件差的人易患“肝癌”，有一定的道理。

5、飲水不健康：水是維持人類有機(jī)體正常生存的重要物質(zhì)。水本身當(dāng)然不會(huì)引起腫瘤，但流行病學(xué)調(diào)查卻證明，飲水污染的程度與肝癌發(fā)病率呈正相關(guān)。無疑提示水源中存在有致癌物質(zhì)，還可能是多種致癌物質(zhì)的共同作用，譬如腐植酸、藍(lán)綠藻毒素等。

五大肝癌飲食禁區(qū)

1、發(fā)霉食物：發(fā)霉食品中的黃曲霉毒素為致肝癌物質(zhì)，致癌所需時(shí)間最短僅為24周，因此食物應(yīng)妥為存放，一旦發(fā)霉就應(yīng)立即丟棄，尤其是黃豆、花生、紅薯、甘蔗等，切不可再食用。此外，花生油同樣不宜久貯，如果發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生哈喇味就不宜食用。否則不僅味道不好，更重要的是會(huì)導(dǎo)致癌癥。

2、腌菜咸菜：酸菜、咸菜、咸魚等腌菜爽口開胃，接下來天氣熱了，食欲不好，許多人更喜歡以腌菜下飯。但腌菜中含有較多量的亞硝胺，實(shí)驗(yàn)證明與肝癌的發(fā)生有關(guān)，最好不吃或少吃。而且切記，一定要腌透之后才能吃。

3、飲酒：長期飲酒，酒精會(huì)將胃粘膜消化掉，胃的細(xì)胞一旦受傷，食物中的有毒物質(zhì)就容易被胃吸收，從而容易引起酒精性肝炎，損害肝臟的解毒功能，甚至引起酒精性肝硬化，此乃肝癌發(fā)生的危險(xiǎn)因素。如果用發(fā)霉的花生來下酒，誘發(fā)肝癌的可能性會(huì)更大。董博士建議，成年男性每人每天飲酒量不能超過2杯，女性不能超過1杯。

4、變質(zhì)后動(dòng)、植物油：陳腐油類中均含有丙二醛這種化學(xué)成分，它能生成聚合物并與人體內(nèi)的蛋白質(zhì)和脫氧核糖核酸發(fā)生反應(yīng)，使蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)變異，導(dǎo)致變異蛋白質(zhì)的細(xì)胞失去正常功能并向初期癌細(xì)胞轉(zhuǎn)化。此外，丙二醛聚合物能阻礙脫氧核糖核酸的復(fù)制并使人的老化過程加快。因此，動(dòng)植物油切勿存放太久，已變質(zhì)產(chǎn)生哈喇味的油不宜食用。用哈喇油炸炒制作的食品不僅味道不好，更重要的是能導(dǎo)致癌癥，使人縮短壽命。

5、辛辣食物：得了肝癌的人要注意不能吃太過辛辣有刺激性的食物，由于會(huì)對(duì)身體造成比較大的刺激。因?yàn)樵l(fā)性肝癌患者易出現(xiàn)門靜脈癌栓，引起門脈高壓、食管及胃底靜脈曲張，一旦飲食不當(dāng)，可引發(fā)病人出現(xiàn)上消化道出血，危及生命。另外還要提醒大家：原發(fā)性肝癌患者一定要注意飲食衛(wèi)生，不潔飲食可引起腸道感染，最終可能誘發(fā)危及生命的嚴(yán)重并發(fā)癥。