乳腺癌術后飲食：乳腺癌術后吃什么好

乳腺癌術后吃什么好？正常的人都不可以亂吃東西，更何況是一個乳腺癌患病者，更需要加強對飲食方面的注意，一不留神也許就是因為所吃不當而加重病情，

乳腺癌飲食對患者朋友是相當重要的，那么，乳腺癌術后吃什么好？

乳腺癌飲食主要是吃一些對身體或是患者的病情有幫助的食物，適合乳腺癌患者的食物有不少，其中有柑橘類的水果，比如橘子、柚子、橙子、檸檬、金橘等，都富含維生素c，可防止亞硝胺生成，適宜胃癌、喉癌、乳腺癌和肺部腫瘤患者食用。有些食欲不佳的乳腺癌患者可以吃山楂，可用于開胃消食、降低血脂。它能活血化淤，化滯消積，抑制癌細胞生長，同時富含維生素c，適宜消化道和女性生殖系統(tǒng)癌癥如胃癌、乳腺癌患者食用。

另外，大棗、芒果以及獼猴桃等水果也是乳腺癌飲食中不錯的選擇，而且這些水果中都含有很多的微量元素，正好補充乳腺癌患者身體所流失的物質，科學研究發(fā)現(xiàn)，女性多食芒果，有預防乳腺癌的作用。研究人員對芒果中的多酚進行了研究，特別是其中的生物活性成分丹寧（與癌癥的預防和抑制有關）。丹寧酸是種多酚，帶有苦味，葡萄籽和茶葉中含有這種成分。研究發(fā)現(xiàn)，細胞分裂周期因多酚而被打破。這可能是芒果預防或抑制癌細胞的一種機制。

乳腺癌患者在飲食上要注意什么？

1、宜多吃具有抗乳腺癌作用的食物，如海馬、鱟（hòu）、眼鏡蛇肉、抹香鯨油、蟾蜍肉、蟹、文蛤、牡蠣、玳瑁肉、海帶、蘆筍、石花菜。

2、宜多吃具有增強免疫力、防止復發(fā)的食物，包括桑葚、獼猴桃、蘆筍、南瓜、大棗、洋蔥、韭菜、薏米、菜豆、山藥、香菇、蝦皮、蟹、青魚、對蝦、蛇。

3、腫脹宜吃薏米、絲瓜、赤豆、芋艿、葡萄、荔枝、荸薺、鯽魚、塘虱、鮫魚、海帶、泥鰍、黃顙魚、田螺。

4、脹痛、乳頭回縮宜吃茴香、蔥花、蝦、海龍、抹香油鯨、橘餅、榧（fěi）子、柚子、鱟。

5、忌煙、酒、咖啡、可可。

6、忌辛椒、姜、桂皮等辛辣刺激性食物。

7、忌肥膩、油煎、霉變、腌制食物。

8、忌公雞等發(fā)物。

那么，乳腺癌術后如何進行飲食呢？

【乳腺癌術后飲食滋補方】

1、果蔬汁

番茄味甘酸，含抗癌番茄紅素及維生素A、維生素C 蘆筍含豐富的維生素、葉酸、核酸、硒，所含的天門冬酰胺可增強免疫力，對防治乳腺癌、白血病均有效、梨對放化療引起的陰虛干燥有一定滋潤作用、胡蘿卜本身就是抗癌佳品。

2、大棗龍眼枸杞粥

具有健脾補腎、填髓生血的功效，適合化療后血象減少的患者。制作方法是把大棗10枚、龍眼肉15克、枸杞子15克、薏苡仁100克、冰糖10克，加水煮粥。

3、龍眼豬骨烏龜湯

適合手術后身體虛弱的癌癥患者，制作方法是把龍眼肉50克洗凈，豬脊骨連肉帶髓250克剁碎、烏龜500克切塊，加水適量久煮，放鹽調味食用。

4、滋陰健脾粥

可緩解放化療期間食欲不振、口干、乏力等癥狀。制作方法是把桂圓20克、蓮子20克、山藥50克、薏苡仁50克、粳米，加水煮粥。