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鼻咽癌飲食 鼻咽癌吃什么好

2013-09-19 03:59:58      家庭醫(yī)生在線

鼻咽癌這種疾病我們需要多了解一些,鼻咽癌患者一定要在平時(shí)注意做好防治工作,這樣才能有效的避免患者的病情的繼續(xù)惡化,那么對(duì)于鼻咽癌患者的飲食就是其中比較重要重要的一件事,那么下面我們就一起來(lái)看一下。

鼻咽癌飲食有哪些原則

1、鼻咽癌患者要想康復(fù)的比較快的話,就不要吃高碘食物如:螃蟹、蝦、無(wú)鱗魚、海帶等,包括加碘食品和加碘鹽,腫塊會(huì)破潰。

2、鼻咽癌患者還不要吃壯陽(yáng)的食物,像羊肉、狗肉、鵝肉、鴿子、麻雀等食物就要禁止吃。

3、鼻咽癌患者不要吃辛辣,辛辣發(fā)物,極易造成血熱妄行。有些癌病人的病情總是控制不住,因此,做菜時(shí)也不能放這些調(diào)料,比如:辣椒、姜、胡椒、生蔥、生蒜等。

4、鼻咽癌患者不要喝酒,任何濃度的酒都會(huì)造成血熱。西醫(yī)也認(rèn)為酒精可以促進(jìn)有毒物質(zhì)的吸收,是一種促癌劑。酒精是很明顯的致癌的原因之一。高濃度酒還會(huì)造成口腔、食道、胃的慢性損傷。

鼻咽癌食療:

蓮子雞:蓮子參15克,雞或鴨、豬肉適量。蓮子參與肉共燉熟,適當(dāng)加入調(diào)料即可。經(jīng)常服用,補(bǔ)肺、益氣、生津。適用于鼻咽癌氣血不足者。

冬瓜皮蠶豆湯:冬瓜皮60克,冬瓜子60克,蠶豆60克。將上述食物放入鍋內(nèi)加水3碗煎至1碗,再加入適當(dāng)調(diào)料即成,去渣飲用。功效除濕、利水、消腫。適用于鼻咽癌有胸水者。

姜汁牛肉飯:鮮牛肉100~150克,生姜50克,大米500克,醬油、花生油、蔥、姜各少許。制法:現(xiàn)將鮮牛肉洗凈切碎做成肉糜狀,把生姜擠壓出汁約有兩羹,放入牛肉中再放醬油、花生油、蔥末調(diào)勻備用。把米淘洗干凈后用水煮至八成熟時(shí)撈出瀝水,共拌好,籠蒸1小時(shí)即可。

羊骨粥:原料:羊骨兩具(約重100克左右)。粳米或糯米100克,食鹽、生姜、蔥白各少許。用法:先將羊骨洗凈槌成小塊(如乒乓球大?。铀逯?,取其湯液與洗凈的粳米(或糯米)同煮為粥,粥熟后加入食鹽,即能食之。

蜂蜜潤(rùn)肺止咳丸:露蜂房、僵蠶各等份,蜂蜜適量。將3味藥研末,煉蜜為丸。每日2次,每次6克。功效潤(rùn)肺化痰、散結(jié)消腫。適用于鼻咽癌咳嗽明顯者。

甘草雪梨煲豬肺:甘草10克、雪梨2個(gè)、豬肺約250克。梨削皮切成塊,豬肺洗凈切成片,擠去泡沫,與甘草同放砂鍋內(nèi)。加冰糖少許,清水適量小火熬者3小時(shí)后服用。每日1次,具有潤(rùn)肺除痰作用,適用于咳嗽不止者。

冰糖杏仁糊:甜杏仁15克,苦杏仁3克,粳米50克,冰糖適量。將甜杏仁和苦杏仁用清水泡軟去皮,搗爛加粳米、清水及冰糖煮成稠粥,隔日一次。具有潤(rùn)肺祛痰、止咳平喘、潤(rùn)腸等功效。

白果棗粥:白果25克、紅棗20枚、糯米50克。將白果、紅棗、糯米共同煮粥即成。早、晚空腹溫服,有解毒消腫等作用。

白芷燉燕窩:白芷9克,燕窩9克,冰糖適量。將白芷、燕窩隔水燉至極爛,過(guò)濾去渣。加冰糖適量調(diào)味后再燉片刻即成,每日1~2次。具有補(bǔ)肺養(yǎng)陰,止咳止血作用。

銀杏蒸鴨:白果200克,白鴨1只。白果去殼,開水煮熟后去皮、蕊,再用開水焯后混入殺好去骨的鴨肉中。加清湯,籠蒸2小時(shí)至鴨肉熟爛后食用??山?jīng)常食用,具有補(bǔ)虛平喘,利水退腫。適宜于晚期鼻咽癌喘息無(wú)力、全身虛弱、痰多者。

五味子燉肉:五味子50克,鴨肉或豬瘦肉適量。五味子與肉一起蒸食或燉食,并酌情加入調(diào)料。肉、藥、湯俱服,補(bǔ)肺益腎,止咳平喘,適宜于鼻咽癌腎虛型病人。

(責(zé)任編輯:寧果容 )

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