酒鬼酒里含有塑化劑容易導(dǎo)致不育不孕
增塑劑,又稱塑化劑,是工業(yè)上被廣泛使用的高分子材料助劑,在塑料加工中添加這種物質(zhì),可以使其柔韌性增強(qiáng),容易加工,可合法用于工業(yè)用途。
酒鬼酒里是否含有塑化劑
有媒體報(bào)道稱,酒鬼酒塑化劑含量超標(biāo)260%,而這個(gè)檢測報(bào)告也把這家湘西白酒企業(yè)推到風(fēng)口浪尖。號(hào)稱天下第一酒的酒鬼酒,一直以醞釀湘西千年文化,傳承湘西古老秘方自居,號(hào)稱“無上妙品”,其酒鬼酒系列也成功躋身高端白酒行列。酒鬼酒供銷有限責(zé)任公司的負(fù)責(zé)人則聲稱該報(bào)告的真實(shí)性值得推敲,暫時(shí)酒鬼酒還沒有召回公司產(chǎn)品的打算。
21世紀(jì)網(wǎng)昨日報(bào)道,其在酒鬼酒實(shí)際控制人中糖集團(tuán)的子公司北京中糖酒類有限公司購買了438元/瓶的酒鬼酒,并送上海天祥質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司進(jìn)行檢測。檢測報(bào)告顯示,酒鬼酒中共檢測出3種塑化劑成分,分別為鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、鄰苯二甲酸二異丁酯 (DIBP)和鄰苯二甲酸二丁酯(DBP),其中酒鬼酒中鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)的含量為1.08 / ,超過規(guī)定的最大殘留量。根據(jù)2011年6月衛(wèi)生部簽發(fā)的551號(hào)文件,DBP的最大殘留量為0.3 / ,酒鬼酒中的塑化劑DBP含量超標(biāo)達(dá)260%。
有關(guān)專家稱酒類生產(chǎn)整個(gè)過程都有可能跟塑料接觸,而塑化劑溶于酒精,有可能受塑化劑污染。另外一些酒類會(huì)添加香料,有的香料中也含有塑化劑。
酒廠技術(shù)部負(fù)責(zé)人黃先生認(rèn)為,白酒主要是經(jīng)過糧食發(fā)酵、蒸餾、儲(chǔ)存、罐裝幾個(gè)環(huán)節(jié),其間不會(huì)再添加任何添加劑,所以受到塑化劑污染的可能性比較小。他認(rèn)為,如果要在白酒內(nèi)添加塑化劑,目的可能是為了增加口感和香氣。同時(shí),他介紹說,普通工廠不具備檢測塑化劑能力,國家標(biāo)準(zhǔn)也沒有這個(gè)項(xiàng)目的強(qiáng)制規(guī)定。
塑化劑影響生育是否真實(shí)?
酒鬼酒中是否含有塑化劑我們暫時(shí)先放一邊等國家有關(guān)部門檢驗(yàn)后再做定斷,塑化劑是否在真的會(huì)影響生育呢?
香港浸會(huì)大學(xué)生物系曾用白老鼠作研究,發(fā)現(xiàn)曾經(jīng)服食“塑化劑”的老鼠,誕下的后代以雌性為主,并會(huì)影響其正常的排卵;即使誕下雄性,其生殖器官較正常的小三分之二,而精子數(shù)量亦大減,反映“塑化劑”毒性屬抗雄激素活性,造成內(nèi)分泌失調(diào)。專家表示,研究可以應(yīng)用到人類身上,顯示長期攝吸“塑化劑”對男性的影響較女性化。
塑化劑DEHP是一種環(huán)境荷爾蒙,對人體毒性雖不明確,但它廣泛分布于各種食物內(nèi),其毒性遠(yuǎn)高于三聚氰胺,會(huì)造成免疫力及生殖力下降。
塑化劑DEHP的作用類似于人工荷爾蒙,會(huì)危害男性生殖能力并促使女性性早熟,長期大量攝取會(huì)導(dǎo)致肝癌。由于幼兒正處于內(nèi)分泌系統(tǒng)生殖系統(tǒng)發(fā)育期,DEHP對幼兒帶來的潛在危害會(huì)更大。
臺(tái)灣大學(xué)食品研究所教授孫璐西表示,塑化劑DEHP毒性比三聚氰胺毒20倍,一個(gè)人喝一杯500毫升摻了DEHP飲料就已經(jīng)超過單日食量上限,這是她30年來看過最嚴(yán)重的食品摻毒事件。起云劑本身沒有問題,是有不良業(yè)者摻了塑化劑到起云劑配方中,才造成這次塑化劑風(fēng)暴。
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(責(zé)任編輯:陸偉祥 )
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