吃出你的美麗—健康肌膚

皮膚問(wèn)題及其解決辦法檔案

1、痤瘡的問(wèn)題

脂肪過(guò)多的話將會(huì)堵塞皮膚上的毛孔。高組胺類(lèi)型的人就會(huì)產(chǎn)生更多的皮脂（皮膚里一種油滑的分泌物）。維生素A以及鋅缺乏癥會(huì)導(dǎo)致人體抗感染能力的降低，就像缺乏有益菌時(shí)的情形一樣（這種情況通常是由于服用過(guò)量的抗生素造成的）。飲食建議： 多食用低脂肪、低糖分的食物，多飲水，多吃新鮮的蔬菜和水果（高含水量的食物），定期采用有凈化作用的飲食/禁食。增補(bǔ)建議： 維生素A、鋅、維生素C、所有的抗氧化劑，能夠增加皮膚紅潤(rùn)色彩的煙酸以及有助于傷口愈合的維生素E及大豆孵磷脂。

2、脂肪團(tuán)的問(wèn)題

由于出現(xiàn)過(guò)多的飽和脂肪或脂肪性毒素，將會(huì)使得脂肪細(xì)胞不能挪動(dòng)。假如你嚴(yán)格避免食用含飽和脂肪的食物，而只攝入必需脂肪的話，脂肪細(xì)胞便會(huì)舒散開(kāi)來(lái)，并且變得柔軟。人體可能攝人很多的毒素，如殺蟲(chóng)劑，這些毒素非常難除去。它們被扔到脂肪細(xì)胞里，以此來(lái)保護(hù)重要的器官不受傷害?！坝仓尽保达柡椭荆┖椭拘远舅乜梢酝ㄟ^(guò)改善循環(huán)系統(tǒng)來(lái)清除。體內(nèi)較高的水分含量是進(jìn)出脂肪細(xì)胞的循環(huán)系統(tǒng)得以運(yùn)行的保證。而淋巴傳送則是通過(guò)按摩、身體活動(dòng)、鍛煉和皮膚摩擦進(jìn)行的。飲食建議： 嚴(yán)格意義上的“不含飽和脂肪的飲食”決不能有任何肉類(lèi)和乳制品。必需脂肪酸能夠從植物種子中獲得。多喝水，多吃含水量高的食物。如天然的水果和蔬菜。蘋(píng)果對(duì)于清除脂肪團(tuán)十分有效。蘋(píng)果、胡蘿卜以及其他水果和蔬菜中含有的果膠是重要的植物化學(xué)物質(zhì)，它能增強(qiáng)人體的免疫系統(tǒng)以及解毒系統(tǒng)。你可以考慮實(shí)行一個(gè)為期三天的蘋(píng)果節(jié)食計(jì)劃，或者在一周中的某一天只吃蘋(píng)果。增補(bǔ)建議 ： 卵磷脂粒劑、氫化檸檬酸、大劑量的維生索c以及煙酸

3、皮炎的問(wèn)題

皮炎從字面意義上講是皮膚發(fā)炎，和濕疹很相似。如果皮膚發(fā)炎是由接觸性過(guò)敏癥引起的，那么我們就把它叫做皮炎。談到皮炎，我們需要考慮所有可能的感染途徑，例如，珠寶鐘表里的金屬，香水，化妝品，洗滌劑、香皂、香波或洗衣粉里的清潔劑等等。一般來(lái)講，有接觸性過(guò)敏就有食物過(guò)敏，而通常食物過(guò)敏的罪魁禍?zhǔn)资侨橹破泛托←湣Ｓ行r(shí)候，過(guò)敏癥狀的出現(xiàn)是引起過(guò)敏的食物和外界過(guò)敏原共同作用的結(jié)果（也就是說(shuō)，接觸性過(guò)敏和食物過(guò)敏同時(shí)發(fā)生）。另一個(gè)容易引起過(guò)敏的因素是缺少植物種子以及植物油里的必需脂肪酸，這種必需脂肪酸可以在人體里轉(zhuǎn)化成為具有消炎作用的前列腺素。但是，假如你食用過(guò)多的飽和脂肪或油炸食品，或者是你缺乏某種關(guān)鍵的維生素和礦物質(zhì)，這種物質(zhì)的形成就會(huì)受到阻礙。皮膚也是人體排毒的一個(gè)途徑。一種名為肢皮炎的皮炎病癥，主要就是由鋅缺乏癥引起的，而對(duì)付它的好辦法是服用鋅增補(bǔ)劑。飲食建議： 盡量少食用含飽和脂肪的食物，多攝人必需脂肪和極少量的肉類(lèi)或乳制品。盡管魚(yú)肉但吃無(wú)妨，不過(guò)，最好還是作個(gè)素食者。如果懷疑自己可能患有過(guò)敏癥，測(cè)試自己是否對(duì)乳制品或小麥過(guò)敏，在幾周之內(nèi)不要吃這兩樣?xùn)|西，然后再看看有什么進(jìn)展。也可以考慮采用具有凈化作用的飲食。增補(bǔ)建議： 必需脂類(lèi)，如亞麻油、月見(jiàn)草油以及玻璃苣油。維生素B6、維生素H、鋅和鎂，再加上抗氧化劑維生素A、維生素C以及維生素E。

4、皮膚干燥的問(wèn)題

由于必需脂肪酸缺乏，水分不足或者缺乏維生素A引起的人體水分含量不平衡。飲食建議： 少食用含有飽和脂肪的食物，多吃必需脂肪酸含量高的食物（如植物種子以及植物油）。每天至少喝一升水，并且吃足夠多的含水量豐富的食品（如蔬菜水果）。酒精、咖啡以及茶之類(lèi)的刺激物盡量限制飲用。增補(bǔ)建議： 必需脂類(lèi)，如亞麻油、玻璃苣油以及月見(jiàn)草油。還有維生素A和維生素E。

5、濕疹的問(wèn)題

就像皮炎一樣，濕疹的一般病因是食物過(guò)敏（通常是乳制品和小麥）以及必需脂肪酸的缺乏（通常來(lái)自植物種子以及冷榨的植物油），而后者具有極強(qiáng)的消炎功能。飲食建議： 少食用含有飽和脂肪的食物，多攝入植物種子以及冷榨植物油中的必需脂肪酸，少食用肉類(lèi)和乳制品，基本保持素食?？梢猿贼~(yú)。如果懷疑，可以測(cè)試一下自己是否對(duì)乳制品或小麥過(guò)敏，在一定時(shí)期內(nèi)不要食用這些東西。考慮采用具有凈化作用的飲食。增補(bǔ)建議： 必需脂類(lèi)，如亞麻油、月見(jiàn)草油以及玻璃苣油。維生素B6、維生索H、鋅和鎂，再加上抗氧化劑維生素A、維生素C以及維生素E。

6、面部腫大及水腫的問(wèn)題

由于食物過(guò)敏，缺少必需脂肪酸，荷爾蒙失調(diào)（例如，黃體酮不足，雌激素優(yōu)勢(shì)）。飲食建議： 做食物過(guò)敏檢測(cè)（乳制品和小麥過(guò)敏是最常見(jiàn)的）。保證較高的植物種子以及植物油的攝入量，多喝水，多吃富含水分的食物（如水果和蔬菜）。 增補(bǔ)建議： 必需脂類(lèi)，如亞麻油、月見(jiàn)草油以及玻璃苣油。維生素B6、維生素H、鋅和鎂。

7、皮膚油膩的問(wèn)題

由于飲食中脂肪含量過(guò)高，屬于高組胺類(lèi)型的人群，由壓力觸發(fā)的腎上腺分泌旺盛。所有這些都增加了皮脂的分泌。飲食建議：低脂肪攝人量，保證充足的來(lái)自植物種子以及冷榨植物油的必需油脂，低酒精、糖類(lèi)以及刺激物的攝入量。增補(bǔ)建議 ：維生素C和泛酸（假如你需要應(yīng)對(duì)壓力）。

8、牛皮癬的問(wèn)題

牛皮癬是一種與濕疹和皮炎截然不同的皮膚病，從一般情況看來(lái)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)療法對(duì)它并不奏效。它通常出現(xiàn)在當(dāng)人體“中毒”的時(shí)候，這可能是因?yàn)榘咨钪榫倪^(guò)度繁殖、導(dǎo)致中毒的消化問(wèn)題，或是肝臟的解毒能力下降。要么我們就需要考慮一下那些引起濕疹和皮炎的因素了。飲食建議： 首先要采用具有凈化作用的飲食方案，然后輔以低飽和脂肪、肉類(lèi)以及乳制品攝人量的嚴(yán)格素食食譜。魚(yú)肉盡可放心食用。如果懷疑，可以檢測(cè)自己是否對(duì)乳制品或小麥過(guò)敏，可以在一定時(shí)期內(nèi)不食用這些東西，以幫助進(jìn)行檢測(cè)。增補(bǔ)建議： 必需脂類(lèi)，如亞麻油、月見(jiàn)草油和玻璃苣油。維生素B6、維生素H、鋅和鎂，再加上抗氧化劑維生素A、維生素C以及維生素E。

9、皮疹的問(wèn)題

這一癥狀可能的病因有以下這些：因缺少必需脂肪而引起的過(guò)度炎癥，食物或接觸過(guò)敏，由腎上腺素分泌過(guò)多導(dǎo)致的抗壓反應(yīng)，病毒、真菌或細(xì)菌感染（比如帶狀匐行疹）。飲食建議 ：選擇飽和脂肪含量低的食物，加上充足的必需脂肪。少食用肉類(lèi)以及乳制品，多吃素食?？梢猿贼~(yú)。如果懷疑，可以測(cè)試自己是否對(duì)乳制品或小麥過(guò)敏，可以在一定時(shí)期內(nèi)不食用這些東西，以幫助進(jìn)行測(cè)試。增補(bǔ)建議： 必需脂類(lèi)，如亞麻油、月見(jiàn)草油和玻璃苣油。維生素B6、維生素H、鋅和鎂，再加上抗氧化劑維生素A、維生素C以及維生素E。

10、皮膚粗糙的問(wèn)題

由于缺乏維生素A和必需脂肪酸而造致脫水。飲食建議：多食用水果和蔬菜（特別是黃色、橙色、紅色的那些種類(lèi)，因?yàn)樗鼈兏缓隆}卜素），以及植物種子和植物油中的必需脂肪酸，并飲用大量的水。增補(bǔ)建議： 維生素A，一切抗氧化劑（維生素A、維生素C、維生素E，鋅以及硒），月見(jiàn)草油以及玻璃苣油中的γ—亞麻酸（GLA）。

11、保護(hù)皮膚的方法

由于各種各樣的皮膚問(wèn)題包含了許多普通的營(yíng)養(yǎng)因素。遏制這些皮膚問(wèn)題保持你的皮膚健康，請(qǐng)遵照下面這些飲食和增補(bǔ)指南。飲食建議：a 、限制以下物質(zhì)的攝入量：酒精、咖啡因、化學(xué)添加劑、鹽、飽和脂肪、糖類(lèi)以及香煙。b 、盡量多食用天然的新鮮水果和蔬菜。c 每天食用植物種子、堅(jiān)果以及植物油。食用一滿湯匙磨碎的植物種子粉或者一湯匙混合的植物油，其中要包括冷榨的亞麻子油、南瓜子油、芝麻子油以及向日葵子油。d 每天至少喝一升水（白開(kāi)水、香草茶或果汁均可）。增補(bǔ)建議：a 、服用高效全面的維生素以及礦物質(zhì)增補(bǔ)劑，再加上抗氧化營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)--維生素A、維生素c和維生素E。它們每日的理想攝入量是：7500國(guó)際單位（2250微克）維生素A，2000毫克維生素c、400國(guó)際單位（500毫克）維生素E以及50~100毫克輔酶Q10。b 、如果你容易皮膚干燥或發(fā)炎，可以食用含有相當(dāng)于200毫克γ--亞麻酸（GLA）的月見(jiàn)草油或玻璃苣油。

12、面霜： 請(qǐng)選擇使用富含維生素A、維生素C、維生素E以及輔酶Q10的潤(rùn)膚乳，它能穿過(guò)表皮層發(fā)揮作用（如棕櫚酰一6--L抗壞血酸酯，以及維生素E醋酸酯的視黃醇棕櫚酸）。

其他建議：

a 避免強(qiáng)光照射，并使用防曬乳。

b 用溫和的油基清潔乳清潔皮膚，不要使用香皂。