專家提醒：蜂蜜雖好孩子不宜

    據(jù)《京華時報》報道，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅說，不宜過早讓嬰幼兒喝蜂蜜。這是因為孩子比較小的時候，家長往往不確定孩子是否過敏體質(zhì)，是否對某些物質(zhì)(如海鮮、花粉等)過敏。蜂蜜里含有花粉，如果孩子是過敏體質(zhì)，給孩子喝蜂蜜就容易造成過敏，甚至引發(fā)過敏性皮炎、過敏性哮喘等疾病。因此，最好等孩子大些了，確定孩子不會對花粉過敏后再給孩子服用蜂蜜。

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　　常給寶寶喂蜂蜜容易中毒

　　中日友好醫(yī)院兒科主任醫(yī)師張知新指出，蜂蜜在釀造、運輸與儲存過程中，有可能受到肉毒桿菌的污染，而肉毒桿菌的芽孢適應(yīng)能力又很強，既耐嚴(yán)寒，又耐高溫，能夠在持續(xù)煮沸的開水中存活6～10小時。成人的消化道功效較強，對其有較好的抵抗力。而1歲以內(nèi)嬰兒由于腸道微生物生態(tài)等平衡不夠牢固，致使食入的肉毒桿菌容易在腸道中繁殖，產(chǎn)生毒素并引起中毒。[詳細(xì)]

　　不同蜂蜜 適合不同年齡段的孩子

　　實際上，1周歲以下的嬰兒，是不宜食用蜂蜜及花粉類制品的。這是因為在百花盛開之時，蜜蜂難免會采集一些有毒植物的蜜腺和花粉，若正好是用有致病作用的花粉釀制的蜂蜜，就會使人中毒，更易出現(xiàn)中毒反應(yīng)?？茖W(xué)家認(rèn)為，世界各地的土壤和灰塵中，都有一種被稱為“肉毒桿菌”的細(xì)菌，而蜜蜂常常把帶菌的花粉和蜜帶回蜂箱，使蜂蜜受到肉毒桿菌的污染，極微量的肉毒桿菌毒素就會使嬰兒中毒，其癥狀與破傷風(fēng)相似，嬰兒抵抗力低。 [詳細(xì)]