iMO Cafe(”逸摩咖啡“)——高品質(zhì)咖啡的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售逸摩咖啡中國有限公司專業(yè)從事咖啡產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售以及相關(guān)服務(wù)。　　

公司宗旨——打造咖啡時尚領(lǐng)先品牌　　

時尚的產(chǎn)品理念：使咖啡消費(fèi)成為一種時尚，將“逸摩”打造成為咖啡時尚的領(lǐng)先品牌;　　

全面的產(chǎn)品服務(wù)：我們不僅提供咖啡及其他制作咖啡飲料的產(chǎn)品，還提供了各種不同類型的適于家庭和辦公室的咖啡機(jī)及其他相關(guān)服務(wù);　　

專業(yè)級的咖啡服務(wù)：使您在家中、旅館、飯店和辦公室，都能以最便捷的方式，享受高品質(zhì)的咖啡文化?！　?/p>

我們的工廠——亞洲最大咖啡烘焙工廠　　

在澳門擁有總面積超過2100平方米的生產(chǎn)和辦公設(shè)施，它由當(dāng)?shù)匾晃蛔畛錾脑O(shè)計師Carlos Couto設(shè)計。工廠內(nèi)配備了尖端設(shè)備(德國品牌Probat和意大利品牌Goglio);　　

我們的咖啡工廠采用全球最先進(jìn)的烘培、研磨設(shè)備和包裝線，咖啡年產(chǎn)量可達(dá)到9,000噸。全自動化的烘焙、研磨和包裝流水線，完全由中央控制室的電腦操控，嚴(yán)格保證配方的精確和一致，以及產(chǎn)品的質(zhì)量;我們的保證——獲美國FDA最高食品安全認(rèn)證　　

嚴(yán)謹(jǐn)?shù)馁|(zhì)量管理—我們的質(zhì)檢及品嘗中心配備完善和先進(jìn)，是我們質(zhì)量控制的核心。質(zhì)量保證措施，從貨物接收，過程管理，存儲和運(yùn)輸，定義和記錄。我們的工廠確保所有商品都是按照嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品規(guī)格進(jìn)行生產(chǎn)。所有的未烘培(包括新進(jìn)和庫存的)和已烘培的咖啡豆，在烘焙前、烘焙后和銷售前，都要在質(zhì)檢和品嘗中心，經(jīng)由我們的專家進(jìn)行嚴(yán)格的品鑒，以確保質(zhì)量達(dá)標(biāo)。　　

烘焙新鮮的逸摩咖啡—上等的阿拉比卡咖啡豆需要繁復(fù)的手工摘采、挑選與細(xì)致的處理過程，因此全世界最昂貴，最優(yōu)秀的咖啡豆均為阿拉比卡種咖啡。我們選用優(yōu)質(zhì)的阿拉比卡咖啡豆，經(jīng)過嚴(yán)格質(zhì)量認(rèn)證、分類之后再進(jìn)行烘焙或者研磨，保證將最新鮮的咖啡產(chǎn)品交給我們的客戶?！　?/p>

逸摩的HACCP檢測—所用材料，工藝，以及產(chǎn)品均進(jìn)行了分析并遵循HACCP體系的要求。公司中央管理系統(tǒng)規(guī)定的衛(wèi)生場所及設(shè)施，全面監(jiān)控這些系統(tǒng)的有效性。這個過程保證了我們的產(chǎn)品及生產(chǎn)質(zhì)量擁有完美的安全衛(wèi)生條件。　　

全方位的實驗室及品嘗中心—實驗室能進(jìn)行三大范疇的測試：未烘焙咖啡測試、烘焙咖啡測試、完成品測試等等。實驗室和品嘗中心的設(shè)施以及全自動化的工廠使iMO能夠保證其產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定性。 品嘗中心也是員工和合作伙伴的培訓(xùn)場所。我們的培訓(xùn)包括：“咖啡文化”、“咖啡飲品”、“特濃咖啡制作技巧”以及“咖啡機(jī)的使用”等.