1、蛋白質(zhì)凝乳顆粒較牛奶細軟。
2、脂肪球為牛奶的1/3。
3、羊奶不含牛奶中的α-1S酪蛋白,所以更溫和。
4、富含鈣質(zhì),補充每日所需。
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項目 | 單位 | 每100克 | 營養(yǎng)價值參考值% |
---|---|---|---|
碳水化合物(糖類) | per 100 g | 35.50g | |
維生素C | per 100 g | 40.00mg | |
蛋白質(zhì) | per 100 g | 26.50g | |
維生素A | per 100 g | 1300.00IU | |
脂肪 | per 100 g | 29.00g | |
水 | per 100 g | 2.50g | |
維生素B1 | per 100 g | 900.00μg | |
維生素E | per 100 g | 9.31IU | |
維生素B2 | per 100 g | 980.00μg | |
維生素B6 | per 100 g | 1300.00μg | |
維生素B12 | per 100 g | 1.50μg |