孕婦可以吃綠豆嗎?
綠豆的營(yíng)養(yǎng)功效
綠豆中賴氨酸的含量高于其他作物。賴氨酸是人體必需的氨基酸。它是合成蛋白質(zhì)的重要原料,可以提高蛋白質(zhì)的利用率,從而增進(jìn)食欲和消化功能??纱龠M(jìn)發(fā)育、提高智力、長(zhǎng)身高、增體重,故被稱為營(yíng)養(yǎng)氨基酸。
此外,綠豆還富含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、多種維生素及鋅、鈣等礦物質(zhì)。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為:綠豆性味甘寒、無(wú)毒,有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養(yǎng)顏之功效。
孕婦可以吃綠豆嗎?
如果將綠豆添加一些相應(yīng)的藥物或食物做成藥膳,不但味美,而且藥用價(jià)值也很高,常食能起到養(yǎng)生保健、預(yù)防疾病之目的。那么作為孕婦來(lái)說(shuō),吃綠豆亦可降火,也可清除胎毒。從這幾個(gè)方面來(lái)看足夠說(shuō)明孕婦可以吃綠豆。
那么孕婦在什么情況下不能吃綠豆呢?雖然綠豆的好處很多,但是綠豆畢竟是涼性食物,脾胃虛弱的孕婦不宜多吃。服藥特別是服溫補(bǔ)藥時(shí)不要吃綠豆食品,以免降低藥效。未煮爛的綠豆腥味強(qiáng)烈,食后易惡心、嘔吐。
孕婦可以吃綠豆嗎?我們可知孕婦吃綠豆是可以的,但是建議不要過(guò)多的吃,吃多了涼性的食物對(duì)自己和胎兒的發(fā)育都不好哦。且綠我們要知道綠豆湯最為健康的食用方法,綠豆不宜煮得過(guò)爛,以免使有機(jī)酸和維生素遭到破壞、降低清熱解毒功效。
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