適合孩子夏季的消暑粥有哪些？這6種粥降火又開胃！

在炎熱夏季里，很多孩子都會感覺食欲不振且胃口差，長期下去身體得不到充足能量會使抵抗力降低，從而誘發(fā)一系列的疾病。家長要注意做好孩子的防暑工作，不妨可以在日常生活中，變著花樣給孩子制作消暑粥，不僅能幫助降火而且能開胃。

適合孩子夏季的消暑粥有哪些？

1、荷葉蓮藕粥

把一片荷葉洗干凈切碎放在鍋中，水燒開后把荷葉撈出來，過濾渣取出汁，然后再把切成小粒的蓮藕和大米一起放在鍋中煮成粥，最后加入白糖調(diào)味即可。蓮藕能刺激食欲，荷葉具有消暑利濕效果，兩者相結(jié)合能清熱解暑，緩解夏季暑熱引起的食欲不振和頭暈惡心。

2、菊花苦瓜粥

把適量菊花和大米洗干凈放在鍋中煮開，苦瓜去除瓤切成塊和冰糖一起放在鍋中，用小火一直把大米煮開花為止。苦瓜具有清熱解毒和清心明目效果，菊花能清熱疏風(fēng)，幾者相結(jié)合能清暑熱，適合中暑的兒童。

3、絲瓜粥

把絲瓜洗干凈去除皮切成黃豆大小，大米放在鍋中燒至七成熟時放入絲瓜粒，然后一直把大米煮熟為止。絲瓜具有解暑除煩效果，經(jīng)常喝絲瓜粥能防止暑熱和清熱化痰。

4、冬瓜瘦肉粥

把大米淘洗干凈后放在鍋中煮20分鐘，200克切成塊的冬瓜和豬肉，一起放在鍋中繼續(xù)煮10分鐘左右即可。冬瓜具有生津止咳和清熱祛暑效果，和瘦肉、大米一起吃，能達到清熱解毒和健脾利尿功效。

5、百合蓮子粥

把切成塊的百合和大米放在鍋中煮，水燒開之后再放入泡軟的蓮子和小棗，繼續(xù)用中火把大米煮熟為止。百合能潤肺止咳，蓮子具有健脾效果，經(jīng)常喝此粥能健胃補脾，緩解兒童食欲不振和消化不良癥狀。

6、西瓜皮綠豆粥

把西瓜皮洗干凈切成丁狀，和大米綠豆一起放在鍋中煮成粥，最后加入白糖或陳皮絲來調(diào)味。西瓜皮具有利尿和清熱解暑效果，綠豆能清熱敗火和解毒防暑，兩者相結(jié)合能保護脾胃。

溫馨提示

炎熱夏季，家長不妨嘗試給孩子換著做以上粥類，來達到消暑的目的。夏季兒童新陳代謝旺盛且損失水分多，容易傷津耗氣，孩子飲食以清淡容易消化為主，應(yīng)避免讓其吃太多油膩和生冷食物，不妨多喝粥類來補充身體所需要的水分，攝取食物中的營養(yǎng)來增強抵抗力。雖然吃粥有好處，但不能一日三餐總吃粥，不然會讓孩子因為能量和營養(yǎng)攝入不足而出現(xiàn)營養(yǎng)不良。