寶寶多大可以吃芒果 推薦寶寶吃芒果的兩種做法

眾所周知，芒果被譽(yù)為“熱帶水果之王”，芒果不僅營養(yǎng)豐富，而且其中所含有的胡蘿卜素的成分是非常高的，是在水果中比較少見的。那么，寶寶多大可以吃芒果呢？

寶寶多大可以吃芒果

寶寶最好在一周歲以后再吃芒果。芒果含有豐富的營養(yǎng)成分，果實(shí)中含有糖、蛋白質(zhì)和粗纖維，維生素A原（胡蘿卜素）含量特別高，這在所有水果中都是罕見的。但是因?yàn)槊⒐泻写罅窟^敏酸，可能導(dǎo)致過敏，所以不建議一歲寶寶在食物菜單中添加芒果。最好選擇不易過敏的水果，如蘋果、香蕉等。

寶寶一周歲后可以喂食少量的芒果，媽媽需要觀察寶寶的反應(yīng)，等寶寶逐漸適應(yīng)，確定沒有出現(xiàn)消化不良、過敏等情況才能吃得更多。但一天最好控制在50克以內(nèi)，不要吃太多，以免影響其他食物的攝入量。

寶寶吃芒果好處

1、有益于生長發(fā)育

芒果營養(yǎng)價(jià)值高，胡蘿卜素含量高，有利于寶寶視力發(fā)育。讓寶寶攝入足夠的維生素C、胡蘿卜素、鈣和其他微量元素對(duì)嬰兒的生長發(fā)育非常有益。

2、保護(hù)腦神經(jīng)元

芒果還含有一種含芒果苷的物質(zhì)，具有明顯的抗脂質(zhì)過氧化作用和保護(hù)腦神經(jīng)元，可延緩細(xì)胞衰老，改善腦功能。

3、祛疾止咳

芒果中所含的芒果甙有祛痰止咳的作用，對(duì)寶寶哮喘有輔助治療作用。

寶寶吃芒果的做法

1、芒果西米露

原料：芒果1個(gè)，西米1小碗，牛奶200克，椰汁250毫升，蜂蜜適量。

做法：①在鍋中煮沸水，將西米倒入鍋中，轉(zhuǎn)動(dòng)小火并蓋上鍋蓋使其沸騰。（加足量水，偶爾攪拌，避免糊底）。

②將芒果沿著核切開，在芒果的果肉上用到劃成十字狀，翻起果皮，沿著果皮輕輕切割果肉。

③西米煮透直到透明，只有中間的一個(gè)白點(diǎn)，關(guān)火，蓋上蓋子燜5分鐘。當(dāng)西米是完全透明的時(shí)候，拿起篩網(wǎng)，再過一遍涼開水。

④倒入牛奶和椰汁中攪拌。牛奶中浸泡15分鐘后，加入芒果和一點(diǎn)蜂蜜，即可。

2、芒果布丁

原料：芒果3個(gè)，純凈水500毫升，布丁粉25克，冰糖30克。

做法：①將芒果去皮，把核也去掉，切成小丁。

②取大約4/5切成丁的芒果，裝入料理機(jī)種，再加入適量水。

③攪打成果泥汁。

④奶鍋中加入250毫升水，加入冰糖，大火煮熟，攪拌至冰糖溶化。

⑤準(zhǔn)備朱師傅香滑布丁粉一袋。

⑥等奶鍋中的水沸騰后再加入25克布丁粉，然后轉(zhuǎn)小火，均勻攪拌，煮1~2分鐘后關(guān)火。

⑦將煮好的布丁液過濾一遍。

⑧然后將攪打好的芒果汁倒入布丁液中。

⑨攪拌均勻。

⑩倒入布丁模具中，待冷卻后放入冰箱冷藏2小時(shí)以上，凝固后即可取出食用。