寶寶吃玉米可以促進(jìn)智力發(fā)育 推薦寶寶吃玉米做法

玉米中含有谷氨酸、維生素和不飽和脂肪酸等物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都有助于寶寶的智力發(fā)展，所以寶寶吃玉米是有很多好處的。那么寶寶從什么時(shí)候就可以開(kāi)始玉米呢？

寶寶多大可以吃玉米

寶寶一般從6個(gè)月大開(kāi)始可以添加輔食，輔食添加的順序是谷物—蔬菜—水果—肉類。寶寶比較小的話，消化功能和咀嚼功能都尚未發(fā)育完全，或還沒(méi)有給寶寶添加輔食，食，建議父母給寶寶喝玉米汁喝，每次一小杯就可以了，不能過(guò)量，以免寶寶肚子不舒服。如果寶寶已經(jīng)添加輔食了就可以把玉米加到粥里煮成玉米粥給寶寶喝，，也可以榨出新鮮的玉米汁或玉米糊。寶寶三歲以后就可以咬食玉米了，也可以給寶寶喝玉米煲湯，但是注意不能過(guò)量。

寶寶吃玉米好處

1、有利于智力發(fā)育

寶寶常吃玉米，有利于智力的發(fā)育，主要是因?yàn)橛衩字泻泄劝彼?、維生素和不飽和脂肪酸等物質(zhì)。玉米脂肪中的脂肪酸主要是亞油酸、油酸等不飽和脂肪酸，這些是對(duì)智力發(fā)展有利的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。玉米脂肪中的維生素也比較多，對(duì)防止細(xì)胞氧化、衰老有益處，也有益于智力。玉米所含的谷氨酸較高，谷氨酸能促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，有一定的健腦功能。

2、可以促進(jìn)生長(zhǎng)

寶寶常吃玉米，可以促進(jìn)生長(zhǎng)。寶寶由于生長(zhǎng)發(fā)育快，代謝旺盛，若不注意，寶寶更易缺乏維生素B2。維生素B2可以促進(jìn)皮膚和毛發(fā)的正常生產(chǎn)，對(duì)發(fā)育也有促進(jìn)作用。缺乏維生素B2會(huì)影響鐵在身體里的吸收、貯存和運(yùn)轉(zhuǎn)，造成缺鐵性貧血，影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。因此，家長(zhǎng)們可以將玉米作為給寶寶添加維生素B2的食物之一。

寶寶吃玉米做法

1、玉米汁

食材：玉米400克。

做法：①將嫩玉米掰粒，加適量的水，放攪拌機(jī)或者榨汁機(jī)攪打成漿水。

②把玉米漿水過(guò)一下篩子，這樣口感更細(xì)膩。

③把過(guò)好篩子的玉米汁放鍋里煮開(kāi)即可。

2、玉米排骨湯

用料：豬大排500克、玉米（鮮）300克、姜5克、小蔥5克、食鹽5克。

做法：①排骨洗凈，玉米切塊，姜切片，蔥段全部準(zhǔn)備好。

②放冷水將排骨放入煮開(kāi)，煮開(kāi)后關(guān)火將排骨撈出，洗凈浮沫。

③鍋?zhàn)酉磧糁匦路湃霙鏊?，將排骨和玉米一起加入，加姜片、蔥段。

④蓋好鍋蓋大火煮開(kāi)上氣后，關(guān)小火壓15分鐘。

⑤關(guān)火等鍋?zhàn)有箽夂螅蜷_(kāi)鍋蓋，依口味加適量的鹽調(diào)味即可。