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兒童吃燕窩有這三大好處 燕窩還可以這么吃

2017-09-13 09:37:49      家庭醫(yī)生在線

燕窩營養(yǎng)價值高,經(jīng)常食用對身體有益,那么兒童能吃燕窩嗎?兒童吃燕窩有哪些好處?

兒童能吃燕窩嗎

燕窩無論對小孩還是大人來說都是一種不錯的補品,燕窩對于孩子的大腦發(fā)育有很好的幫助,同時還可以提高孩子的記憶力等等,但燕窩雖好,還是要適量的給孩子吃,不可以貪吃哦。

兒童吃燕窩的好處

1、燕窩內(nèi)含有豐富的燕窩酸,有助于小孩子成長期的大腦發(fā)育,活躍思維,記憶力提升,增強孩子的自信心。

2、兒童成長期間好動、坐不住,家長普遍都理解小孩小時比較調(diào)皮。實際上適當?shù)倪\動是合適的,但如果過度就形成了常說的多動癥,這就要引起重視了,兒童成長期間要補充一些蛋白質(zhì),燕窩內(nèi)含有豐富的水溶性蛋白質(zhì),給孩子提供均衡的營養(yǎng),提高孩子的身體免疫力。

3、兒童成長期需要補充大量的鈣,而燕窩出自天然,含有豐富的活性鈣,給兒童成長期補充充足的鈣質(zhì)。

兒童吃燕窩的注意事項

小孩是不能大量食用燕窩的。雖然吃燕窩對于小孩的生長發(fā)育都是有幫助的,但是也不能多吃,燕窩是高蛋白食物,小孩的腸胃吸收能力還不是很強,吃得過多,會增強腸胃負擔,不能完全消化吸收,容易出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象。要注意在燉燕窩時,不宜加太多的糖,那樣不僅對孩子的牙齒不好,而且還容易增加體內(nèi)濕熱。

一次吃多少燕窩合適

因為小孩對燕窩中的營養(yǎng)的吸收能力有限,一般的話是建議小孩每次吃2-3克,每天或是隔一天吃一次即可,而且要注意小孩吃的燕窩在燉的時候要燉的稀一些,讓小孩好消化。

兒童吃燕窩的做法

1、燕窩魚蓉粥

平日吃肉吃得太多,或小病初愈、又或者在假期想吃得清淡些,平衡一下腸胃,不妨來一碗燕窩魚蓉粥。

制作方法:

① 鯇魚(草魚)魚腩一個,約150克,加2片姜、蔥、少許油鹽,蒸熟后去骨制成魚蓉。

② 燕窩15至20克,浸泡后洗凈;白米50克。3至4飯碗水煲滾后放入燕窩和白米,慢火煲約一小時半。

③ 燕窩粥煲好后,加入準備好的魚蓉,再放上少許芫荽。

2、燕窩稀粥

當小寶寶長大,開始吃粥的時候,也可以把燕窩加入粥內(nèi),讓他們吸收燕窩營養(yǎng)。方法非常簡單,取燕窩3克,浸水后洗凈;白米25克,水大半碗;把所有材料放入燉盅內(nèi),燉約兩小時即可。如果不想每次都要浸和洗燕窩,也可以用一個折衷的方法,就是預(yù)先燉好一大碗燕窩,放入雪柜備用。當小寶寶的粥煮好后,加入一湯匙已燉好的燕窩,把粥再煮滾便可以了。

(責任編輯:黃婉雯 )

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