孩子偏食竟會影響智力發(fā)育 偏食危害不可忽視

家長都知道偏食會引起兒童營養(yǎng)攝入失衡，對生長發(fā)育極為不利，但苦于找不到很好的糾正辦法。即使求助于醫(yī)生，似乎也難以達到預(yù)期的效果。其實，要糾正兒童偏食，關(guān)鍵是要找出自己孩子偏食的原因，只有消除了導(dǎo)致偏食的因素，偏食才可能得到有效的糾正。

孩子偏食的原因

1、長期飲食單調(diào)

這有兩種情況，一是長期食用某一食物而產(chǎn)生膩感，最后不愛吃它。二是對長期食用的食物習而慣之，導(dǎo)致排斥某些新加入的口味有異的食物。

2、受到家長偏食的影響

3、一時對一些食物不適應(yīng)，如吃了制作、保存不當?shù)氖澄铮蛞虿〕粤瞬灰顺缘哪佇允澄锏榷蟮刮缚?，演變?yōu)楣潭ǖ钠场?/p>

4、愛吃零食、過多地吃零食造成偏食。一方面，零食吃多了影響食欲，久之形成偏食。又一方面，愛吃零食尤其只吃精加工的零食，會使幼兒的口味日益乖巧”，更不易接受蔬菜或其它加工較粗的飯菜。

5、吃飯時注意力不集中。有的家庭邊吃飯邊看電視，或邊吃邊玩，這樣會使孩子分散注意力，不能專心吃飯。有的家庭孩子吃飯時，家長盯著他恐怕他吃不飽，吃不好，慢慢地孩子會把進食當做威脅大人的一種手段，用吃飯慢來換取大人對他的注意和關(guān)懷，久而久之形成的習慣，家長越著急讓他吃，他越是不好好吃。

孩子偏食的危害

1、營養(yǎng)失衡

寶寶需要的整個營養(yǎng)就像一塊蹺蹺板，只有多樣化的食物平衡，才能讓營養(yǎng)蹺蹺板保持平衡，確保寶寶健康地生長發(fā)育。

2、體重不達標

偏食寶寶營養(yǎng)攝入不足，生長發(fā)育容易出問題。碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪等營養(yǎng)攝入不足，體重偏輕，長高速度也減慢。研究發(fā)現(xiàn)，偏食寶寶的低體重發(fā)生率是飲食通常寶寶的2倍。

3、影響智力發(fā)育

研究發(fā)現(xiàn)，通常寶寶的智力發(fā)育指數(shù)要比偏食寶寶高14分，偏食寶寶還容易出現(xiàn)注意力不集中的情況。

4、抵抗力差易染病

由于飲食不平衡，偏食寶寶不能很好地從食物中獲取營養(yǎng)來提高免疫力，更容易染病，經(jīng)常會感冒發(fā)燒。此外，偏食寶寶也容易得貧血、佝僂病等營養(yǎng)缺乏相干的疾病。

5、出現(xiàn)極端性格

媽媽們也許不曉得，各類食物在寶寶的性格發(fā)展中也扮演偏重要角色，營養(yǎng)不平衡也許促使寶寶造成極端性格。研究表明，幼兒時代營養(yǎng)不良的寶寶與營養(yǎng)優(yōu)異的寶寶比較，更容易出現(xiàn)攻擊性行為。