孩子不愛吃飯“根”在哪兒 家長如何巧妙化解

爸媽常犯愁孩子不愛吃飯，不知道該怎么辦？爸媽應尋找原因，科學引導孩子好好吃飯，營造良好的吃飯氛圍，讓其養(yǎng)成良好的飲食習慣，而不是強迫式地讓孩子吃飯，效果適得其反。要讓孩子愛上吃飯，提高吃飯的興致，可以從以下幾點著手：

孩子不愛吃飯的原因

1、家長對孩子的飲食要求，總是有求必應，從而使孩子的口味越來越高，專挑自己喜歡的好吃東西吃。

2、孩子1歲左右時，父母就應該培養(yǎng)他自己動手吃飯的習慣，但有的孩子四五歲了，大人還堅持喂他，以至影響孩子對吃飯的興趣。

3、各種零食對孩子極具誘惑力，如果養(yǎng)成常吃零食的習慣，會導致胃腸道消化液不停分泌，胃腸缺乏必要的休息，最終可能引起消化功能減弱，食欲下降。

4、孩子剛睡下，或剛做完游戲，就讓孩子吃飯，準備工作不充分，消化液分泌不足，會影響孩子消化功能，容易造成偏食。還有就是邊吃飯邊做其他事情，影響食欲，結果導致偏食。

孩子不愛吃飯怎么辦

飯前適量吃零食

通常孩子會在兩餐中間肚子餓而想要吃零食，這時候爸媽可以適量給點零食，不宜過量，不然會影響孩子吃正餐的食欲。當孩子哭鬧想多吃點零食，爸媽引導去玩玩具，轉移其注意力。

不要責罵孩子

不要責罵孩子，不要強迫他吃飯，孩子對吃飯更加有抵觸情緒。如果孩子真的不愿意好好吃飯，不妨晚點再給他吃。等他真正餓了，再要求他乖乖坐著吃飯，也能逐漸養(yǎng)成他對吃飯的興趣和專心度。

選購孩子喜愛的餐具

孩子都喜歡擁有屬于自己獨有的東西，替孩子買一些圖案可愛的餐具，可提高孩子用餐的欲望，如能與孩子一起選購更能達到好效果。

多花心思，在菜色上做變化

在飲食均衡的條件下，父母可以多種類的食物取代平日所吃單純的米飯、面條。例如：有時以馬鈴薯當成主菜，再配上一些蔬菜，也能擁有一頓既營養(yǎng)又豐盛的餐點。

蘋果

蘋果果肉清脆香甜，能幫助消化。中醫(yī)認為其有健脾益胃，生津止渴的功效。此外，蘋果中還有鋅、銅、碘、錳、鉀等元素，適用于因缺少鋅而引起食欲不振兒童的食用。

山楂

山楂果肉薄，味微酸澀，有健胃消食，活血化瘀，增強免疫力，清除胃腸道有害細菌的功效?？捎糜谛合涣迹撤e內停。

銀魚炒蛋——鮮香無比

材料：雞蛋3個，銀魚150克，橄欖油、鹽、糖、姜、白胡椒、料酒、大蝦仁干各適量。

做法：

（1）銀魚用溫水浸泡5—10分鐘；

（2）蝦仁用料酒、清水浸泡至柔軟，少腥味，然后切粒備用；

（3）雞蛋打勻，加銀魚、白胡椒、少量的鹽、糖再次充分打勻；

（4）鍋內熱油，小火將蝦仁粒、姜末翻炒出香，這個時候蝦仁的顏色會變深，呈紅亮；

（5）將蝦仁推至一邊，開大火，油熱后入混合蛋液，轉中火，凝固后翻炒，然后和蝦仁混合，翻炒均勻即可出鍋。

糖醋燒海蝦——酸酸甜甜

材料：活海蝦600克，大蔥10克，生姜10克，大蒜10克，白糖3大勺，陳醋2大勺，老抽1小勺，黃酒1大勺，鹽1小勺，干淀粉1小勺。

做法：

（1）蝦洗凈控干水分，挑去蝦線；

（2）蔥姜蒜分別切片；

（3）起油鍋，油溫升至5成熱時放入蔥姜蒜爆香；

（4）放入海蝦，加入鹽、白糖、黃酒、老抽、1湯匙陳醋，大火翻炒2分鐘；（5）再放入1湯匙陳醋，把干淀粉調成淀粉水勾芡，翻炒均勻即可。