女性貧血吃什么 補(bǔ)血食療方推薦
補(bǔ)血食療方
1、紅棗花生紅豆湯
材料:紅棗10顆,紅豆60克,花生50克 做法:把以上材料放入鍋中加水熬制一小時(shí)即可。
功效:此食療能補(bǔ)脾和胃、益氣生津,從而使氣血充足,改善血虛引起的面色萎黃等癥狀,行血補(bǔ)血、健脾去濕、利水消腫之效,對(duì)于貧血、月經(jīng)期水腫的女性特別適用。
2、烏雞湯
材料:烏雞1只,當(dāng)歸、黃芪、茯苓各10克,鹽少許。
做法:將烏雞洗凈,去內(nèi)臟,把三種藥材稍微清洗放入雞腹中,用針線縫合,然后放入砂鍋內(nèi)煮熟即可。
功效:烏骨雞有補(bǔ)虛勞羸弱的功用。而當(dāng)歸補(bǔ)血活血,調(diào)經(jīng)止痛,黃芪補(bǔ)虛,茯苓健脾寧心,三者與烏雞同煮補(bǔ)血功效大增。
治貧血食物
1、胡蘿卜
胡蘿卜含有豐富的維生素B、C,同時(shí)又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素,無論榨汁或者煮湯,都是不錯(cuò)的補(bǔ)血食物。胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血有很大的好處,是最適合貧血的人吃的食物,而且還可以用胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜,建議做法是把胡蘿卜榨汁,加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。
2、蘿卜干
曬干的蘿卜、一種獨(dú)具風(fēng)味的蔬菜。最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物,它富含維生素B,鐵質(zhì)含量除金針菜外高過其他食物。
3、黑豆
黑豆是不為大多數(shù)人所知的絕佳補(bǔ)血食物,黑豆的活血補(bǔ)血極利水滋陰功能極強(qiáng),食用黑豆可軟化血管、促進(jìn)血液循環(huán),增生淋巴細(xì)胞。
4、菠菜
這是最常見的蔬菜,也是有名的補(bǔ)血食物,菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素,可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。
5、發(fā)菜
發(fā)菜所含的鐵質(zhì)較高,用發(fā)菜煮湯做菜,可以補(bǔ)血。
6、桂圓肉
龍眼肉就是桂圓肉,龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補(bǔ)血的同時(shí)還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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