補(bǔ)鈣的重要性
補(bǔ)鈣的重要性
一項(xiàng)面向全國(guó)的調(diào)查發(fā)現(xiàn),在我國(guó)居民膳食中,鈣是攝入量最不充足的營(yíng)養(yǎng)素,人均每天的攝入量只有405毫克,只占成人鈣推薦供給量標(biāo)準(zhǔn)(RDA)的49.2%。其中,高收入人群比低收入人群的鈣消費(fèi)量要高,城市居民比農(nóng)村居民的鈣消費(fèi)量高,并且,在鈣攝入量與教育水平、職業(yè)、民族的關(guān)系的調(diào)查中均發(fā)現(xiàn)男性攝入的鈣量都要多于女性。
成年后的男女青年,盡管身高不再增長(zhǎng),但體內(nèi)骨骼的密度仍不斷增加,到35歲左右才達(dá)到骨密度的最大值。40歲后的成年人,尤其是女性,骨鈣開(kāi)始丟失,至更年期骨鈣丟失的速度加快,此時(shí)若能重視補(bǔ)鈣,將可以延緩和推遲更年期骨質(zhì)疏松癥及其后果的發(fā)生。
具體如下:
1、補(bǔ)鈣降壓高血壓
這一不動(dòng)聲色的“殺手”,令人害怕,主要是因?yàn)檫@種病多年不產(chǎn)生任何癥狀,在無(wú)聲無(wú)息中損害人的動(dòng)脈血管及身體的其他器官。研究表明,對(duì)于某些人來(lái)說(shuō),不用藥物而增加鈣元素的攝取可能是有效的一招。調(diào)查顯示:凡每天攝鈣1300毫克的人,補(bǔ)鈣比起每天攝鈣量為300毫克者,高血壓的罹患率低12%;在40歲以下的人群中患病危險(xiǎn)性減少24%。
2、補(bǔ)鈣預(yù)防近視
不知你是否知道,危害青少年視力的眼病--近視眼也會(huì)在鈣元素面前“甘拜下風(fēng)”。眼科專家告訴我們:如果眼球缺鈣,眼壓就不能維持正常,鈣如同電壓忽高忽低會(huì)閃壞燈泡一樣而導(dǎo)致近視形成。因此,在近視的高發(fā)年齡段--青春期(具體說(shuō)來(lái)就是十一、二歲到十七、八歲的幾年間)補(bǔ)充足量的鈣質(zhì),很可能會(huì)拒近視于體外。
3、補(bǔ)鈣預(yù)防心臟病
大量研究資料顯示,鈣元素除了通過(guò)降低血壓的途徑來(lái)保護(hù)心臟外,還有一種護(hù)心方式,那就是幫助降低血液中的膽固醇。據(jù)專家研究,每天補(bǔ)鈣2200毫克可減少膽固醇6%;其中危害最大的低密度脂蛋白膽固醇減少11%,而有益的高密度脂蛋白膽固醇卻保持不變??傊?,專家已經(jīng)確認(rèn):不管是通過(guò)飲食還是補(bǔ)品,只要增加鈣的攝取量,膽固醇情況就會(huì)好轉(zhuǎn)。
4、補(bǔ)鈣防止腎結(jié)石
多年來(lái)醫(yī)生常提醒腎結(jié)石病人要限吃鈣質(zhì),理由是鈣為結(jié)石的主要成分之一。但新近的研究表明,補(bǔ)鈣減少腎結(jié)石的辦法也許是增加鈣的攝取量。一項(xiàng)跟蹤調(diào)查資料顯示:三餐飲食中含鈣量較多的人(每天平均1320毫克)與攝鈣量最少的人(每天516毫克)相比較,罹患結(jié)石病的危險(xiǎn)性減少1/3。
5、補(bǔ)鈣防止經(jīng)前綜合癥
研究小組調(diào)查了10位婦女,這些婦女全都患有經(jīng)前期綜合癥。結(jié)果表明,當(dāng)吃含鈣量高的飲食時(shí),70%的婦女訴說(shuō)疼痛減輕,包括月經(jīng)期間的背痛和痙攣;80%尿滯留減少;90%在整個(gè)月經(jīng)期間哭的次數(shù)、神經(jīng)質(zhì)暴躁或精神抑郁都減少或減輕。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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