為何孩子會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良 改善營(yíng)養(yǎng)不良還得靠吃

小兒成長(zhǎng)需要更多的營(yíng)養(yǎng)，小兒營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)影響寶寶的健康成長(zhǎng)，下面小編就為大家推薦小兒營(yíng)養(yǎng)不良的幾款食療偏方，一起來了解一下，希望能有效改善孩子營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)象。

造成小兒營(yíng)養(yǎng)不良的常見原因

營(yíng)養(yǎng)素的吸收利用障礙。慢性腹瀉、過敏性腸炎等，或胰腺、肝功能障礙會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)素的吸收利用。

長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足。3歲以下的嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育迅速，對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需要量相對(duì)較多，如果出生后不堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)，又過早地以米粉或粥羹代替母乳，或不及時(shí)、不合理地添加輔食，或小兒長(zhǎng)期偏食、挑食等，都會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足。

營(yíng)養(yǎng)素的消耗增加。腸道蛔蟲病、結(jié)核病，肝、胃疾病等，使體內(nèi)能量和營(yíng)養(yǎng)素消耗增加而致營(yíng)養(yǎng)不良。

改善小兒營(yíng)養(yǎng)不良的食療方法

紅棗綠豆燉排骨

【工藝】燉

【主料】排骨350克，紅棗50克，綠豆50克

【功效】綠豆有豐富的球蛋白、色氨酸、鉀、硫氨酸以及多種維生素和礦物質(zhì)，有降血脂、興奮神經(jīng)、除熱益氣、增進(jìn)食欲之功效。紅棗含糖類、蛋白質(zhì)以及多種維生素，可抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)和急慢性肝炎引起的轉(zhuǎn)氨酶升高，還具有養(yǎng)心安神之功效。

白蔻抄手

【工藝】煮

【口味】原本味

【主料】小麥富強(qiáng)粉1000克

【功效】

（1）芬香行氣，溫中化濕，開胃。

（2）適用于由脾胃虛寒所引起的消化不良、腹部脹痛等癥。

蝦皮蛋羹

【配料】蝦皮20克，雞蛋1個(gè)

【制法】蝦皮，擇去雜質(zhì)，沖洗一下；雞蛋，磕入碗內(nèi)，攪打成泡，然后放入蝦皮攪拌均勻。將雞蛋液碗，放入蒸鍋中蒸熟，取出，可用以佐餐。

【功效】補(bǔ)氣益腎，和胃健脾。本膳用蝦皮，含鈣豐富，是小兒骨骼生長(zhǎng)必不可少的食品。雞蛋，含有豐富的維生素D，蛋黃中含鈣較多。此羹經(jīng)常食用，可防治兒童骨骼鈣化不全的癥狀，是補(bǔ)充鈣和維生素D的理想菜肴。

香菇粥

【配料】香菇5克，粳米50克

【制法】將香菇用冷水泡發(fā)好，洗凈，切碎；粳米，淘洗干凈。鍋置火上，放入適量清水、香菇、粳米，同煮，先用大火燒沸后，改為文火煮至粥熟，即成。

【功效】養(yǎng)血和中，健脾益氣。本膳用香菇，營(yíng)養(yǎng)豐富，《現(xiàn)代實(shí)用中藥》說：“香菇，為補(bǔ)償維生素D的要?jiǎng)?，預(yù)防佝僂病，并治貧血?！贝酥嗫煞乐涡菏秤徽?、佝僂病、貧血等癥。

酸牛奶

酸牛奶中的蛋白質(zhì)和脂肪比牛奶更易消化吸收，鐵、鈣、磷等各種微量元素的利用率更高，還可促進(jìn)寶寶食欲，增強(qiáng)消化功能，有效地抑制腸道病菌的繁殖。因而，常喝酸牛奶不僅增強(qiáng)抗病力，還可治療習(xí)慣性便秘、嬰幼兒消化不良性腹瀉等病癥。

西紅柿

西紅柿中含有大量的維生素C，寶寶多吃西紅柿，多攝取維生素C，能夠提高寶貝的抗病防病能力，減少呼吸道感染的發(fā)病率。當(dāng)寶貝的皮膚受到過多日曬或紫外線灼傷時(shí)，多吃一些熟西紅柿，還可幫助皮膚組織快速修復(fù)。除此之外，大腦發(fā)育很需要維生素B1，而西紅柿中維生素B1的含量十分豐富，寶貝多吃些西紅 柿可促進(jìn)腦發(fā)育。

山楂山藥湯

山楂9克，山藥15克，白糖25克，煎湯代茶，每日一劑，連服1周。本方適用于脾虛疳積之癥。

參芪鴿肉湯

乳鴿1只，去雜毛及內(nèi)臟，將黨參10克，黃芪15克，白術(shù)9克打?yàn)榇帜?，布包后塞入鴿腹，隔水燉至爛熟，飲湯吃肉。3天燉服一劑，連服4～6劑。本方適用于氣血兩虛者。