兒童肥胖影響智力 肥胖兒減肥必吃的幾種食物

現(xiàn)在我們很多兒童面臨著體重超標(biāo)的結(jié)果，兒童體重超標(biāo)會嚴(yán)重影響兒童的身體健康，那么有哪些可以幫助兒童健康減肥呢？下面我們看看幫助兒童減肥的食物有哪些？

兒童肥胖的危害

一、呼吸道疾病

肥胖的孩子容易患呼吸道疾病，如上呼吸道感染、肺炎等。重度肥胖的孩子，由于胸腹部、咽部脂肪增多，妨礙正常的呼吸，容易造成缺氧，一旦患呼吸道疾病，往往不容易治愈，甚至?xí)l(fā)生呼吸衰竭而死亡。

二、心肺功能降低

胖孩子的運(yùn)動能力一般比較差，有時被家長、老師看作是“懶”，其實(shí)這已是心肺功能降低的表現(xiàn)。在年齡、身高相同的情況下，胖孩子的體重比瘦孩子重，那么心肺就要增加循環(huán)和呼吸才能滿足身體的需要，這相當(dāng)于心肺增加了負(fù)擔(dān)。肥胖程度越重，心肺的負(fù)擔(dān)越重，心肺長期超負(fù)荷工作必然會導(dǎo)致功能的下降。肥胖導(dǎo)致的心肺功能降低在開始是可逆的。如果肥胖被控制，心肺功能會恢復(fù)正常。如果肥胖狀況持續(xù)下去，將會出現(xiàn)心室肥大等器官突發(fā)性質(zhì)病變，就無法恢復(fù)正常了。

三、性早熟

肥胖兒童男性血睪酮含量及女性血清脫氫表雄酮硫酸酯含量明顯高于正常兒童，體脂增多可引起腎上腺激素分泌量增多，使下丘腦對循環(huán)中性激素閾值的敏感性降低，出現(xiàn)性早熟。性發(fā)育提前可引起性意識，會較早產(chǎn)生對性的迷惑、恐懼、焦慮等不良心理狀態(tài)，影響兒童學(xué)習(xí)和生活。

四、智商低

肥胖兒童的總智商和操作商低于健康兒童，其活動、學(xué)習(xí)、交際能力低，久而久之會出現(xiàn)抑郁、自卑，使兒童對人際關(guān)系敏感、性格內(nèi)向、社會適應(yīng)能力低，影響兒童心理健康。

兒童減肥必吃哪些食物

減肥食物辣椒：

辣椒含有的辣椒素能夠促進(jìn)脂質(zhì)代謝，抑制脂肪在體內(nèi)蓄積，還含有營養(yǎng)物質(zhì)，對兒童減肥非常有利。

減肥食物綠豆芽：

綠豆芽含有水分多，而且熱量低，吃多少都不會形成脂肪堆積在體內(nèi)的。

減肥食物大豆及豆制品：

醋豆是兒童減肥的好食品，因?yàn)榇锥估锏脑硭?，能排除黏附在人體血管上的一種脂肪，并能減少血液中的膽固醇含量，有助于減肥，這是經(jīng)過日本營養(yǎng)專家研究證實(shí)的，另外豆制品類都含有豐富的不飽和脂肪酸，能大豆和豆制品含有豐富的不飽和脂肪酸，促進(jìn)脂質(zhì)代謝，能分解體內(nèi)的膽固醇，使皮下脂肪不易堆積。

黃瓜拌肉絲：

材料：鮮嫩黃瓜750克，豬瘦肉100克，當(dāng)歸3克，白糖50克，醋30克，食鹽2克，生姜10克，菜油50克。

做法：

1、黃瓜切段，生姜切絲，當(dāng)歸切片；豬肉用開水燙熟后切絲。

2、在肉絲、黃瓜段里加入糖、醋、鹽、姜絲拌勻；油鍋燒至八成熟，放當(dāng)歸片，待浸出香味棄用當(dāng)歸，淋油拌勻即可。

功效：具有滋陰潤燥、清熱利濕之功效，不僅幫助肥胖兒減肥，亦可紅潤肌膚。

素炒大白菜：

材料：大白菜250克，胡蘿卜絲10克，植物油、精鹽、味精、姜絲各適量。

做法：將大白菜洗凈，切成5厘米方塊，待油鍋燒熱后，放入姜絲略煸炒，隨即把大白菜倒入，旺火炒至半熟，放入胡蘿卜絲、鹽，再略炒一會兒至熟，加少許味精調(diào)和，即可裝盤上桌。

功效：清熱利膈，減肥化濁。本膳用大白菜，含食物纖維及大量水分，能促進(jìn)胃腸蠕動；胡蘿卜，含胡蘿卜素、維生素C、維生素A等，能下氣和中，合而可利膈降濁。

鹽漬三皮：

取西瓜皮200克，刮去臘質(zhì)外皮，并洗凈；冬瓜皮300克，刮去絨毛外皮，洗凈；黃瓜400克，去除瓜瓤，洗凈；食鹽、味精各適量。將三皮切成條塊狀，置于容器中，用食鹽、味精腌漬12小時，即可食用。西瓜皮、冬瓜皮、黃瓜皮均有清熱、利濕、通下之作用，將3味同用，可起利濕減肥協(xié)同之效，對小便不利、四肢浮腫者尤其有效。

山楂冬瓜餅：

面粉500克，冬瓜250克，生山楂150克，雞蛋5枚，蜂蜜適量。山楂、冬瓜剁泥；盆內(nèi)放適量溫水，放入酵母攪開，放入雞蛋、蜂蜜、面粉攪成濃稠狀餳發(fā)待用。見面糊鼓起時，加入山楂、冬瓜泥和勻，制成圓餅。平鍋加適量油燒熱，放入圓餅，煎成金黃色鼓起熟透即可食。