產(chǎn)后風的飲食保健如何進行

產(chǎn)后風，又叫“月子病”。是婦女在生產(chǎn)孩子時期，因筋骨腠理大開，身體虛弱，內(nèi)外空疏不慎風寒侵入。在“月子里”的恢復期，筋骨腠理合閉，使風寒包入體內(nèi)，為之月子產(chǎn)后風難治的原因。那么，產(chǎn)后風的飲食保健如何進行？

1、豬腎湯

豬腎一具 糯米50克 當歸15克 知母10克 蔥白7個 芍藥15克 治產(chǎn)后腎虛，四肢疼痛。

制法：以水1200-1300毫升煮豬腎，待水煎成800-700毫升，去豬腎入諸藥，慢火煮至400-300毫升時?；?，一次服。

2、苡米粥

苡米仁 150克 薄荷（另包）15克 荊芥（另包）15克 豆豉50克

健脾祛濕，散風除濕。治風濕阻絡而一身盡痛，筋脈攣急，屈伸不利。

制法：將荊芥、薄荷、蔥白、豆豉洗干凈后，放入干凈的鍋內(nèi)，加水1500毫升，燒開后文火煮10分鐘，濾汁去渣，將苡米仁入砂鍋內(nèi)，加入藥液，煮至苡米仁裂開酥為度。

3、生地粥

生地25克 大米75克

養(yǎng)陰生津，適用于陰虛痹患者。

制法：將生地切碎，用適量清水煮約半小時取汁，復煎第二次。合并兩次藥液去渣，濃縮至100毫升左右備用。

4、食栗補腎方

生栗子250克 豬腎一具，粳米250克 陳皮6克 花椒10粒 食鹽2克

健脾和胃，補腎強身，適用于寒濕痹腰腿疼痛者。

制法：（1）將板栗陰干去皮待用。（2）豬腎洗凈，同豬腎、陳皮、花椒（布包）一起下入鍋內(nèi)，加入清水2500毫升，置火上徐徐煨熬成粥，挑出陳皮，加入食言即成。分二三次食用。

5、歸芪蒸雞

黃芪50克 當歸10克 嫩母雞半只 紹酒15克 味精1.5克 胡椒粉1.5克 食鹽1.5克 蔥、姜適量

有益氣補血，散風除濕之功。適用于產(chǎn)后氣血虛痹。此方是當歸補血湯加入溫筋通脈之紹酒，辛散祛風濕及寒邪的蔥、姜和調(diào)料組合而成。

制法：將當歸、黃芪裝入雞腹內(nèi)，腹部向上放于盤或大碗內(nèi)，擺上蔥、姜注入清湯，加入鹽、紹酒、胡椒粉，放入籠屜內(nèi)蒸熟，去蔥、姜，加入味精、調(diào)好味即成。

6、附片羊肉湯

羊肉500克 附片（布包）7.5克 生姜12.5克 蔥12.5克 胡椒1.5克 食鹽2.5克

溫經(jīng)壯陽，散寒止痛。

適用于產(chǎn)后寒濕及陽虛痹。

制法：（1）羊肉洗凈入沸水內(nèi)，加姜、蔥各6克，綽至斷紅色，撈出切成約2.5 厘米方塊，入清水中浸去血水。（2）將附片裝入紗布袋內(nèi)扎口，姜洗凈拍破，蔥纏成團待用。（3）將砂鍋內(nèi)注入清水，置于火上，入蔥、姜、胡椒、羊肉、川附片即成。